Brzinski quiche sa špinatom i šunkom

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Tražite li ideju za doručak ili brzinski međuobrok koji će vas zasititi, mogao bi vam se svidjeti brzinski quiche iz mikrovalne pećnice koji se priprema u šalici.

Trebat će vam tek nekoliko sastojaka: listići špinata, jaje, mlijeko, sir i šunka. Prema želji možete se poigrati i sa sastojcima kao što su vrhnje, slanina ili umak od rajčice.

Prilikom pečenja šalicu prekrijte tanjurićem ili papirom na čijem pakiranju piše da se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Reciklirani papir se ne preporučuje jer može sadržavati i druge materijale osim papira, prenosi Punkufer. 

Ako imate snažnu mikrovalnu pećnicu, možda će vam trebati manje vremena da quiche bude gotov. Ako se jaja čine vodenastima nakon dvije i pol minute, potrebno im je više vremena da se ispeku nego što je naznačeno u receptu.

Sastojci za quiche iz šalice:

• 115 g špinata,
• 1 jaje,
• 80 ml mlijeka,
• 75 g naribanog sira (cheddar),
• 1 deblja kriška šunke

Priprema quichea:

1. Listiće špinata stavite u veću šalicu. Dodajte jaje, mlijeko, sir, sjeckanu šunku, sol i papar.
2. Miješajte dok se potpuno ne sjedini.
3. Poklopite i stavite u mikrovalnu pećnicu na jaku temperaturu na 3 minute. Jaja bi se trebala stegnuti nakon dvije, dvije i pol minute, ako su i dalje vodenasta možete produljiti vrijeme pečenja.