Jeste spremni osvježiti se ovom ledenom tortom?

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ovu voćnu tortu jednostavno možeš napraviti kad god imaš (ili nemaš) vremena jer je potrebno manje od 10 minuta da bude gotova.

U redu je ako je napraviš i dan ranije, čekat će te u hladnjaku kad se zaželiš slatkog! Po želji možeš promijeniti voće pa možeš upotrijebiti jagode, borovnice...

Sastojci:

500 g petit keksa

150 ml mlijeka

Za kremu:

600 ml slatkog vrhnja

1 kg mascarpone sira

150 g šećera

Voće:

5 banana

5 kivija

400 g malina

Za dekoraciju:

200 ml slatkog vrhnja

100 g bijele čokolade

Kalup: 25cm x 38cm

Priprema kreme: 

Slatko vrhnje umuti u šlag kremu. Najčvršća bude kada je hladna iz frižidera. Dodaj mascarpone sir i šećer pa muti mikserom da se sastojci sjedine.

Gotovu kremu podijeli na 6 dijelova (okvirno žlicom samo obilježi u kalupu). Isjeckaj i pripremi voće.

Slaži sljedećim redom: Keks - krema - banane - fil; Keks - krema - kivi - krema; Keks - krema - maline - krema. Dekoracija: Umutiti slatko vrhnje u šlag i dodati istopljenu čokoladu.

Dobivenom kremom premaži tortu.

Savjeti:

Petit kekse provuci kroz mlieko prilikom svakog slaganja. Ukoliko voće budeš rezala na veće i deblje komade bit će potrebna veća količina.

Kombiniraj voće po svojoj želji, ali neka bar jedno bude slatko, najbolje banana.

Sastojke prilagodi veličini kalupa. Predlažemo da kalup bude četvrtast zbog lakšeg slaganja keksa.