Uloga vode kada je u pitanju metabolizam, apetit i hidratacija dobro je dokumentirana u znanstvenim istraživanjima. Brojne dijete obećavaju brze rezultate pa mnogi često zanemare da dovoljan dnevni unos obične vode igra značajnu ulogu u gubitku viška kilograma, te da je ključna za naše zdravlje.
Unos dovoljne količine vode može privremeno ubrzati metabolizam, što dovodi do povećanog trošenja kalorija, čak i kada ne radimo ništa. Prema istraživanjima, konzumacija pola litre hladne vode povećava stopu metabolizma za 20-30% tijekom sljedećih 30-40 minuta. Taj učinak proizlazi iz potrebe organizma da zagrije unesenu vodu na tjelesnu temperaturu, što zahtijeva dodatnu energiju, piše Ordinacija.hr.
Mnogi ne umiju da razaznaju glad od žeđi. Konzumacija vode prije obroka može smanjiti kasniji unos kalorija, jer će nas veća količina vode djelomično zasititi i spriječiti prejedanje, osobito kada smo "pregladnjeli" i imamo osjećaj da možemo pojesti više nego što je tijelu potrebno. Odrasle osobe koje popiju pola litre vode prije obroka unose do 22% manje kalorija u usporedbi s onima koje nisu.
Pratite dijetu ali brojke na vagi ostaju iste? To se često dešava jer smo nesvjesni koliko zapravo kalorija unosimo ispijanjem slatkih napitaka kao što su gazirani sokovi, kava sa šećerom pa čak i cijeđeni prirodni sokovi. Zamjena ovih napitaka vodom pomoći će vam u ostvarenju kalorijskog deficita, jer će te kalorije tako unositi samo hranom.
Tijekom dana unositi dovoljnu količinu vode igra veliku ulogu, no optimalno vrijeme konzumacije može dodatno poboljšati učinke na mršavljenje i opće zdravlje:
