Jedan od najvažnijih organa u ljudskom organizmu, jetra, obavlja preko 500 različitih funkcija u našem tijelu.
Ona je zaslužna ne samo za proizvodnju žuči i dobru probavu nego i za pohranu važnih nutrijenata i vitamina, kao i za detoks organizma.
Usto, pomaže nam u obrani od infekcija i mnogih oboljenja. A to je samo djelić brojnih zadataka koje obavlja.
Budući da je jetra vrlo važan organ, iznimno je bitno da je prehranom opskrbite s dovoljno vitamina, minerala i antioksidansa, prenosi Alternativa za vas.
Konzumirate li nezdrave masnoće, šećer, procesiranu hranu i alkohol, vaša je jetra zasigurno preopterećena.
Oslabljena jetra proizvodi i manje žuči zbog čega se u organizmu nakuplja višak toksina i neprobavljenih masnoća, što remeti ne samo probavni sustav nego i cjelokupno zdravlje.
Sve to dovodi do usporenog metabolizma, viška kilograma, ali i raznih lakših i težih oboljenja.
Kako bi vaša jetra optimalno funkcionirala, osim zdrave prehrane, priuštite joj i dodatni poticaj u obliku domaćeg napitka od isključivo prirodnih sastojaka.
Za njegovu pripremu trebat će vam grejp, limun, češnjak, đumbir, metvica, laneno ulje i kumin - sve odreda superzdravi sastojci koji stimuliraju rad jetre.
Zahvaljujući dobrom radu jetre, ubrzat će se i vaš metabolizam, odnosno gubitak kilograma.
U nastavku doznajte zašto su baš ti sastojci ključni za jetru i metabolizam te kako od njih pripremiti ljekoviti eliksir.
Citrusi poput grejpa i limuna potiču detoks jetre. Oni djeluju tako da stimuliraju stvaranje enzima kao što su aspartat transaminaza i alanin transaminaza koji su ključni za detoks.
Također, citrusi pomažu jetri u pretvaranju opasnih toksina u manje opasne supstance topive u vodi koje se zatim lakše izlučuju iz organizma.
Grejp sadrži naringin i naringenin, antioksidanse koji smanjuju upale te na taj način štite jetru od oštećenja.
Limun je bogat antioksidansima i vitaminom C, sastojcima koji čuvaju zdravlje jetre.
Ovaj moćni začin, među ostalim, sadrži sumporne spojeve. Oni aktiviraju jetrene enzime koji potiču eliminaciju toksina iz organizma. Na taj način pomažu jetri u njezinu radu.
Češnjak sadrži i selen, važni mikronutrijent koji stimulira funkcije enzima u jetri koji djeluju kao antioksidansi.
Đumbir smanjuje rizik od oboljenja jetre, a usto potiče rad probave. Zahvaljujući tome pomaže i gubitku kilograma.
Ovaj ljutkasti korijen sadrži moćne tvari kao što su đinđerol i šogaol, koji inhibiraju upalne procese te štite stanice od oštećenja, samim time podupiru i zdravlje i rad jetre.
Ova biljka potiče rad probave te pogoduje zdravlju jetre tako što stimulira njenu detoksikaciju.
Menta također potiče rad gušterače, kao i čišćenje organizma od otpadnih tvari. Osim toga, ona čisti i želudac te potiče eliminaciju sluzi.
Začin latinskog naziva Cuminum cyminum stimulira proizvodnju žuči, čime olakšava probavu. Također, potiče aktivnost probavnih enzima ubrzavajući tako samu probavu i metabolizam.
Pridonosi mršavljenju na zdrav način te uravnotežuje razine šećera u krvi.
Lan sadrži lignane, omega-3 masne kiseline i vlakna, koji pogoduju zdravlju jetre. Lan, kao i njegovo ulje, izvrsni su za rad probavnog sustava te se smatraju pravim prirodnim laksativom.
Ovo zdravo ulje također smanjuje upalne procese u organizmu te pomaže u prevenciji srčanih oboljenja.
6 limuna
3 grejpa
4 češnja češnjaka
korijen đumbira veličine 10 cm (ili 5 žlica đumbira u prahu)
nekoliko listova svježe metvice
1 žličica kumina u prahu
3 žlice lanenog ulja
0,5 l prokuhane vode
Priprema:
U posudu iscijedite sok od limuna i grejpa. U blender dodajte svježu metvicu, đumbir i češnjak pa izmiksajte. Dobivenu mješavinu procijedite pa pomiješajte sa sokom od citrusa (limuna i grejpa). Dodajte tome laneno ulje, kumin i prokuhanu vodu pa sve dobro izmiješajte.
Ovaj eliksir za jetru pijte ujutro natašte 2-3 puta tjedno.
Napomena:
Grejp ne bi trebale uzimati osobe koje piju određene lijekove zbog mogućih interakcija.
