Kolač sa šljivama: Jednostavan recept za savršenu poslasticu

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Popularan i jednostavan recept poznate Marthe Stewart.

Za pripremu ovog kolača možete koristiti voće po želji, ali ako volite šljive, iskoristite ih za ovaj ukusan desert.

Priprema:

• 120 (do 180) g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica cimeta
• ¼ žličice muškatnog oraščića
• ½ žličice soli
• 8 žlica maslaca
• 1 jaje
• 120 g šećera + malo za ukrašavanje
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• Malo masnoće za kalup
• 15 žlica mlijeka
• 450 g šljiva, prerezanih

Priprema:

• Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
• Namastite posudu za pečenje.
• U velikoj posudi pomiješate brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.
• Maslac i šećer istucite mikserom, dodajte jaje, ekstrakt vanilije.
• Polako dodajte smjesi s brašnom, te dok miješate dodajte i mlijeko.
• Sve prebacite u posudu za pečenje i poravnajte.
• Šljive složite na tijesto i posipajte sa šećerom za ukrašavanje.
• Pecite otprilike 60 minuta.
• Kada je kolač gotov, ostavite ga da se potpuno ohladi.
• Izrežite i poslužite uz tučeno vrhnje, ako tako želite