Rezultati po tagu: ručak

Češnjak, peršin, limun, mrvice i parmezan špagetima će dati bogatu aromu i zabavnu teksturu, a kap nekog finog maslinovog ulja ovo "jelo za siromašne" pretvorit će u vrhunsko iskustvo.

Pileća jetra, koja je po mišljenju nutricionista u kategoriji nutritivno guste hrane, bogata je hranjivim i zdravim sastojcima, a siromašna kalorijama.

Poslužena uz rižu ili naan kruh, zdjelica korme lijepo će vas zasititi i zagrijati.

Umjesto bataka možete koristiti zabatke – ili pileća prsa, a osim pesta, na meso možete složiti i ploške mozzarelle i rajčice.

Crveni pesto specijalitet je na Siciliji, gdje ga Talijani obožavaju s tjesteninom i najčešće poslužuju s kratkim i debeljuškastim, "zafrknutim" oblicima koji se zovu busiati.

Da bi rižoto bio kremast, obavezno koristite rižu kratkog ili srednjeg zrna koja ima više škroba.

Kada berete vrganje, samo ih nježno zakrenite da ne izvadite micelij iz zemlje. Ako to mjesto prekrijete lišćem pomoći ćete novoj gljivi da brzo izraste.

Ako su vam dosadili uobičajeni recepti s tikvicama, pripremite ukusne i prekrasne rolice od tikvica punjene kobasicom, špinatom i ricottom.

Sama priprema traje otprilike pet, a kuhanje 15 minuta, što znači da ćete za 20 minuta imati gotov ručak.

Operite patlidžan i narežite ga na deblje kriške. Položite kriške patlidžana na lim za pečenje i svaki posolite s obje strane. Pustite da patlidžan tako ''odmara'' 10-ak minuta.

Najbolje od svega? Ovo je iznimno svestran recept, pa možete upotrijebiti bilo koju vrstu ribe imate na raspolaganju – od brancina do bakalara.

Ponekad trebate jesti na poslu, a najčešća varijanta je da nešto naručite... a bilo bi bolje da se zdravo hranite i kuhati sami...

Libanonska piletina sa žara sjajno će se slagati s umakom od češnjaka i libanonskim tankim pita-kruhom.

Za pripremu će vam trebati nekoliko osnovnih sastojaka, a recept provjerite u nastavku.

Curryji se rade od različitih vrsta mesa, ribe i plodova mora, a s obzirom da u ovoj uskoro najmnogoljudnijom zemlji svijeta živi otprilike trećina vegetarijanaca i vegana – u nekima dominiraju tek namirnice biljnog porijekla.

Pomiješajte meso, sitno sjeckani luk i češanj češnjaka, žličicu origana, sol i papar u posudi. Ostavite da kratko odstoji pa od smjese oblikujte okruglice.

Prazan želudac veličine je stisnute šake, a kad pojedemo normalan obrok, napunimo ga otprilike litrom hrane i tekućine.

Najvažnije je odabrati dobar komad mesa, poput goveđeg frikandoa

Donosimo recept za svinjetinu na lovački, a poslužiti je možete s pireom od krumpira, kuhanim povrćem – ili hrskavim kruhom i omiljenom salatom.

Takva jela osobito su popularna u talijanskoj kuhinji jer se brzo pripremaju, a uz nekoliko kvalitetnih sastojaka jednostavno možete dobiti ukusan obrok.

Za pripremu ovog ukusnog tradicionalnog jela će vam trebati nešto vještine i strpljenja pa je idealno za kišni dan, ali kad zbrojimo pluseve, poput iznimno jeftinih namirnica i jednostavne pripreme, vrijedi potrošiti vrijeme kako biste razveselili ob