Ekološki najbolji izbor
Jelke iz biološkog uzgoja novi trend u Beču
Okolne biljke se štite specijalnim zaštitnim pokrovom i održavaju redovnim košenjem. U tu svrhu se koriste i ovce pasmine Shropshire, posebne vrste ovaca, koje pasu isključivo travu, a pritom se stvori i organsko gnojivo.