Kako nam je stiglo ljeto, tako jedva čekamo izležavati se na plaži ili uz bazen kako bi, osim odmora, postigli i onaj savršeni, brončani ten.
Za postizanje preplanulosti, najčešće se okrećemo raznim kremama, uljima i pekmezima za brže tamnjenje i pritom zaboravljamo da za to uvelike može biti zaslužna i hrana koja će ujedno našu kožu iznutra štititi od štetnih UV zraka i tako očuvati njeno zdravlje.
Naime, namirnice poput mrkve, dinje, rajčica i drugih, obiluju beta karotenom (koji se u tijelu pretvara u vitamin A) koji potiče stvaranje melanina koji je odgovoran za boju kože, kose i očiju, a čija se količina povećava kada smo izloženi suncu pa nam tako pomaže da brže i efikasnije potamnimo.
Također, beta karoten je, kao i likopen koji se nalazi u ovim namirnicama, snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti kože od štetnog sunčevog zračenja i njenoj bržoj regeneraciji.
Iako sve ove namirnice možemo jesti posebno, od njih možemo napraviti i ukusnu ljetnu salatu - za koju smo recept pronašli na Instagramu, koja će nam pomoći da brže potamnimo, očuvamo zdravlje svoje kože, te da se osvježimo u vrućim danima.
Za ovu salatu bit će ti potrebna polovica dinje narezane na kockice, jedna velika mrkva koju na trakice možeš narezati guljačem za krumpir, svježa ili na suncu osušena rajčica, 100 grama feta sira, bučine sjemenke, maslinovo ulje, aceto balsamico i sol po ukusu.
Sve jednostavno stavi u posudu, dobro promiješaj, ohladi (osim ako namirnice već nisu hladne) i posluži, piše miss7. Ovu ukusnu i jako korisnu salatu možeš jesti i uz meso, ali i kao samostalni međuobrok kada ti je potrebno osvježenje.
