Rezultati po tagu: rajčica

Tajna sjajnog okusa umaka je u pravom mediteranskom pojačanju u obliku maslina, kapara, maslinovog ulja i naravno, parmezana. Količine sastojaka u receptu dovoljne su za četiri porcije.

Za svoj rast zahtijeva dosta topline i svjetlosti, međutim na temperaturama od 33 stupnja Celzija usporava svoj rast, a ako te temperature prijeđu taj iznos biljka prestaje s rastom.

Dovršava se nova tvornica za preradu rajčice u sklopu Podravkine tvornice Kalnik u Varaždinu vrijedna oko 13 milijuna eura.

Po nekim autorima, čuva se sjeme plodova koji su najranije dozreli, koji su na pogled zdravi i u najvećoj mjeri predstavljaju određeni varijetet.

Nezrele rajčice nemaju dovoljno šećera ni kiseline pa ih je bolje sačuvati za kuhanje ili pečenje nego za salatu, a možete se poslužiti i nekim od trikova kuhara.

Patlidžani s roštilja, pak, sjajno će se sljubiti sa sirom i rajčicama uz dodatak kvalitetnog maslinovog ulja i nešto omiljenog začinskog bilja.

Ako ste pobornik zdrave hrane i na um Vam je padala ideja uzgoja rajčice na balkonu, ne postoji nijedan razlog zašto to ne biste uradili.

Pravovremenost tretiranja je puno bitnija od izbora sredstva za zaštitu bilja, dodali su.

Rajčica se mora saditi duboko, jer kada je riječ o njoj – sve je u korijenu!

Skuhajte tjesteninu u velikom loncu s posoljenom vodom, ali ne do kraja. Pustite je da ostane tvrda. Sačuvajte otprilike šalicu vode u kojoj se kuhala tjestenina, ocijedite tjesteninu i stavite je sa strane.

Zrelost se može odrediti na temelju dva jasna pokazatelja, piše krautundrueben.

Okus salate će biti bolji ako rajčice ostavite na sobnoj temperaturi i marinirate u ukusnoj kombinaciji začina i do četiri sata prije posluživanja.

Za ukusnu salatu potrebno vam je svega nešto dobrog maslinova ulja, vinski ocat, češnjak, peršin uz sol i papar.

U dolini Neretve, od Ševaš Polja na sjeveru do Svitave na jugoistoku i Gabela Polja na jugozapadu čapljinskog područja, sezona koja se očekivala sa zebnjom donijela je neke nove pomake.

Potrebno je znati o kakvoj sorti ili hibridu se radi. Razlika između ranih i kasnih sorti kada je u pitanju zrenje može biti veća od mjesec dana. Obično do berbe prođe 90 do 110 dana.

Ako se u nasadu rajčice uoči pojava lisnih ušiju poželjno je nasad zaštititi jednim od pripravaka: Pirimor 50 WG, Teppeki 500 WG, Karate zeon, Poleci Plus i dr.

Za sadnju rajčice u vrtu se iskopaju rupe dubine cca 30 – 40 centimetara.

U dubokoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte sjeckani češnjak pa za desetak sekundi i nasjeckanu rajčicu, začine, začinsko bilje, sol i šećer.

Osvježavajući limun, papar i chilli čine je i praktičnim lijekom protiv mamurluka.

Ovaj se umak posebno dobro slaže s pečenom piletinom i svinjetinom, a može oplemeniti okus i junećeg odreska.

Za pripremu vam je potrebno svega nekoliko sastojaka.

Pasiranu rajčicu sigurno ćete koristiti za pripremu jela cijelu zimu