#Mostar
Najnovije
Vijesti
Sport
Magazin
Gospodarstvo
Kolumna
Auto Moto
NAJNOVIJE
Vidi više
Rezultati po tagu:
meso
Najbolji do sada
Želite savršen roštilj za 1. maj - probajte ove savjete
Praznik rada se bliži, a mi vam donosimo savjete za savršen roštilj 1. maj, uključujući najbolje marinade i trikove za sočno meso i nezaboravan okus.
Jeste li je probali?
Carnivore dijeta: Dobra prehrana ili još jedan opasni trend?
Riječ je o prehrani gdje se gotovo konzumira samo meso, uz pokoje jaje i ribu, a izbacuju se biljne namirnice.
Nepravomoćna presuda
Mile Mesar osuđen na tri godine: Prošvercao više od 1.500 kg mesa iz BiH
Ostalim optuženicima izrečene su blaže kazne, a sud je kao otegotnu okolnost istaknuo količinu mesa i Utrobičićevu ustrajnost u kriminalnim aktivnostima.
Zapalilo se
Požar u sušionici mesa u Širokom
Kako su nam javili čitatelji prilikom požara nastala je veća materijalna šteta, ali nije bilo ozlijeđenih osoba.
Istraživanje pokazalo
VIDEO | Koliko mesa jedemo?
Istraživanje provedeno prošle godine kaže da se u BiH pojede oko 43 kg mesa godišnje po glavi stanovnika i po tome smo gotovo posljednji u regiji.
Kako zaštititi domaće?
Ne kupujemo domaće meso, a uvozimo i kupujemo škart iz EU
Stočari godinama upozoravaju na prekomjeran uvoz koji je gotovo ugasio domaću proizvodnju.
Zabrinjavajući podaci
Meso iz uvoza preplavilo domaće tržište
Prema podacima Uprave, najviše mesa uvezeno je iz Italije, Nizozemske, Njemačke, Španjolske, ali i od susjeda z Hrvatske i Srbije, te ostalih zemalja svijeta
Zanimljivo natjecanje
Najbolja janjetina nije u Jablanici, nego u Moskom na istoku Hercegovine
''Pokazali smo da najbolja janjetina nije u Jablanici, kao što se priča. Recept uspjeha je dobro meso od janjadi koja su pasla travu po imenu zanovijet'', navode iz ''Konaka''.
Reakcija na bijeg dva bika iz klaonice
Dvojica su pobjegla od noža, a gotovo 200 000 nije
Mirko i Slavko bježe od klaonice i pričaju priču o volji za životom bez iskorištavanja i klanja
Imate ga u kuhinji
Sastojak koji mljeveno meso čini mekšim i sočnijim - u čemu je tajna
Profesionalni kuhari koriste ovaj sastojak da bi jela od mljevenog mesa bila ukusnija i sočnija.
Jednostavno
Ova marinada će učiniti čudo za vaše meso
Od količine sastojaka iz recepta dobit ćete oko pola šalice marinade, što će vam biti dovoljno za 600 do 700 g mesa
Problemi
BiH: U mesnicama svega 25 posto domaćeg mesa
Međutim, kada se pogleda cijela statistika, podaci su poražavajući. Naime, uvoz mesa je deset puta veći od izvoza, te je upitan opstanak domaće proizvodnje.
Wagyu meso
Je li ovo najskuplja govedina: 800 KM za kilo mesa
Wagyu meso je vrsta mesa koje potječe od japanske govedine pasmine po imenu Wagyu. Ova vrsta mesa poznata je po izuzetnoj mekoći i visokom sadržaju masnoće što ga čini jednim od najcjenjenijih i najluksuznijih mesa na svijetu.
Pomoć
Izmjene zakona pokreću val solidarnosti: 250 kg mesa za četiri javne kuhinje u BiH
Nakon ukidanja PDV-a na donacije hrane u Bosni i Hercegovini, otvorena su vrata za aktivnije uključivanje kompanija u doniranje, kako bi se pomoglo ljudima u nevolji, ali i spriječilo da hrana koja je blizu isteka roka trajanja završi kao otpad.
Opreza nikad dosta
Dimio meso na terasi, pa skoro zapalio kuću
U požaru srećom nije bilo ozlijeđenih, ali je pričinjena veća materijalna šteta
Savjeti stručnjaka
Kako sačuvati meso u salamuri i pušnici na visokim temperaturama?
Uz toplinu, kao ključan faktor, nije lako pripremati, usoliti, salamuriti i sušiti prerađevine. Još jedan faktor koji ima veliki utjecaj je vlažnost zraka.
Opet po džepovima
Novo poskupljenje mesa u najavi
Uvozni lobi je jači u ovoj priči, izostala je reakcija države i logično je da će cijene mesa i kod nas rasti ako budu rasle na europskom tržištu.
Nema se
Izazovna godina za svinjokolj: Meso se kupuje u mesnicama i u manjim količinama
Je li razlog cijena ili afrička svinjska kuga koja je opustošila farme ne zna, ali je siguran da će ovo biti izazovna godina za svinjokolj.
Prva država u svijetu
Italija je prva država koja će zabraniti hranu uzgojenu u laboratoriju
Na događaju u irskom gradu Kilkennyju pod nazivom "Tradicije i inovacije: Konzervativna budućnost za europske poljoprivrednike," vodeći konzervativni političari raspravljali su o izazovima i mogućnostima.
Ispravite ih!
Pet najčešćih grešaka zbog kojih nam šnicli ispadaju loše
Otkrijte gdje najčešće griješite u pripremi ovog svevremenskog kulinarskog hita!
Ulaže u tvrtke
Bill Gates smatra da je budućnost u biljnom mesu
Smatra da većina ljudi ne zna kako se poljoprivredom doprinosi klimatskim promjenama, posebno kada su u pitanju emisije metana iz stoke i gnojiva.
Uvoz mesa
Košarac traži rigorozne kontrole
On je napomenuo da na snazi ostaje postojeća zabrana uvoza u BiH živih svinja, svježeg mesa domaćih i divljih svinja te proizvoda od mesa iz regija Hrvatske, Srbije i drugih zemalja u kojima je prisutna afrička kuga svinja.
Potvrđeno
Afrička svinjska kuga širi se Federacijom BiH
Radi se o virusnom oboljenju i vrlo teško će se zaustaviti napredovanje tog virusa. Najveća odgovornost je na vlasnicima farmi, koji moraju poduzeti sve preventivne mjere koje je, još prije 15-20 dana, uputilo Federalno ministarstvo.
<
>