Trbušno salo ili vasceralna masnoća je povezana s ozbiljnim zdravstvenim rizicima poput dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i još mnogo toga. No, dobra vijest je da prehrana bogata određenim vrstama povrća može pomoći u borbi protiv te opasne masnoće. A jedno se povrće posebno ističe – špinat.
Saznajte zašto je baš špinat najbolji izbor za smanjenje trbušnog sala i koje još navike mogu pomoći da ga se riješite.?
Špinat je bogat biljnim spojevima poznatim kao karotenoidi, a posebno luteinom i zeaksantinom.
"Povrće bogato karotenoidima, poput špinata, može pomoći u smanjenju visceralne masnoće tako što potiče sagorijevanje masti i smanjuje upalne procese u tijelu”, kaže nutricionistica Molly Synder, RDN, LDN.
Jedno je istraživanje pokazalo da su osobe s najvišim razinama karotenoida u krvi imale manje trbušnog sala u usporedbi s onima s najnižim razinama.
“Špinat je bogat vlaknima i vodom, što pomaže osjećaju sitosti, smanjuje unos kalorija i poboljšava razinu kolesterola, što sve utječe na smanjenje trbušnog sala”, objašnjava Diane Han, M.P.H., RDN.
Znanstveno je potvrđeno da ljudi koji jedu prehranu bogatu vlaknima imaju manje visceralne masnoće.
Jedna šalica kuhanog špinata sadrži oko 4 grama vlakana, što je 14 % preporučenog dnevnog unosa.
Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom često imaju niže razine karotenoida u krvi. Međutim, kada te razine porastu, opada i ukupna tjelesna masnoća i opseg struka.
Jedno je istraživanje potvrdilo da povećanje karotenoida u krvi može dovesti do smanjenja tjelesne masti.
Točan mehanizam još nije potpuno jasan, ali se vjeruje da karotenoidi iz hrane poput špinata mogu spriječiti taloženje masnoća, uključujući i onu najtvrdokorniju, visceralnu.
Nutricionistica Anar Allidina, M.P.H., RDN naglašava da karotenoidi sami po sebi neće otopiti masnoće, ali kad ih redovito unosimo uz bjelančevine, vlakna i zdrave masnoće, stvaramo metabolički okoliš koji pogoduje smanjenju visceralne masnoće. Evo što još može pomoći:
Kombinacija kardiovježbi i treninga snage može pomoći u smanjenju trbušnog sala.
Dobra vijest? Ne morate provoditi sate u teretani.
"Čak i kratke dnevne šetnje nakon obroka pomažu u smanjenju trbušne masnoće i skokova šećera u krvi”, kaže Allidina. Ključ je u dosljednosti.
"Protein čuva mišiće, podržava metabolizam i drži vas sitima", objašnjava Allidina.
Odrasloj osobi treba oko 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne mase dnevno.
Umjesto dodataka prehrani, birajte cjelovite namirnice bogate proteinima, uključujući i biljne izvore poput graha, tofua, edamamea i leće.
Kronični stres povećava razinu kortizola, hormona koji potiče nakupljanje masnoće oko trbuha.
Tehnike poput dubokog disanja, joge, vođenja dnevnika, boravka u prirodi ili bilo čega što vas smiruje mogu pomoći u snižavanju razine stresa – i masnoće.
Dodani šećeri su posvuda, u slatkišima, gaziranim pićima, pa čak i u "zdravim" snackovima, piše Eating Well.
Ljudi koji unose puno dodanih šećera obično imaju više trbušnog sala.
Preporuka je da dodani šećeri ne čine više od 10 % dnevnog kalorijskog unosa, što je oko 50 grama dnevno za osobu koja unosi 2.000 kalorija.
