Recept za "pečenu" juhu
Dobro je poznato da tople, domaće juhe posebno dobro prijaju zimi. Ovu juhu odlikuje puni okus, aromatičnost i slatkoća koja se dobiva pečenjem korjenastog povrća, piše Punkufer.
Dovoljno je izrezati povrće na veće komade, ispeći ga u pećnici te dodati u lonac u kojem ste ispirjali luk ili poriluk, zaliti povrtnim temeljcem, dodati malo mlijeka i štapnim mikserom sve pretvoriti u finu, gustu kremu.
Celer možete zamijeniti pastrnjakom, batat bundevom, a možete složiti i neku svoju kombinaciju korjenastog povrća. Ako već dosad niste, "ispecite" svoju prvu juhu od povrća. I ne zaboravite listiće pržene slanine!
Pridružite se WhatsApp kanalu Bljesak.info i među prvima saznajte najvažnije vijesti iz Mostara, Hercegovine, BiH i svijeta. Na kanalu donosimo kratke, izravne informacije i sadržaj koji ne mora uvijek čekati objavu na portalu. Kanal možete napustiti u svakom trenutku.
-webp.webp)
-webp-wm.webp)
