Tražite savršen recept za lagano, ukusno i brzo jelo koje ćete poslužiti gostima?
Ova šarena salata s piletinom, tjesteninom i kremastim dressingom idealan je izbor za tople dane, druženja ili brzi ručak. Priprema je jednostavna, a rezultat je toliko dobar da nestaje sa stola brže nego što ste je pripremili.
Sastojci:
• 250 gr šarene tjestenine
• 1 kom pilećih prsa
• 1 zelena mesnata paprika
• 2 kom svježih rajčica
• začin za pečenu piletinu
Dressing:
• 1/2 kiselog vrhnja
• 1/2 vrećice majoneze
• origano
• bosiljak
• sol
• papar
Priprema:
Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja.
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.
Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u hladnjaku cca 1 sat.
Posluživanje
Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa, samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane, piše Coolinarika. Verzija s tunom je isto super, ali niti ova sa pilećim prsima ne zaostaje za njom.
Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što "odleži" u hladnjaku, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da je potrebno dosta soli da ne bude "bljutava".
