Tražite zdravu, a pritom i ukusnu slasticu? Ove proteinske kocke pravi su hit, jednostavne za pripremu i prepune hranjivih sastojaka. Spoj badema, datulja, malina i čokolade pruža savršen balans okusa kojem je teško odoljeti.
Sastojci za bazni sloj:
• 150 g badema
• 100 g sirovih indijskih oraščića
• 50 g kokosovih mrvica
• 10 mekih datulja
• 1 Dolcela Hi protein Brownie shake
• 70 g kikiriki maslaca creamy
• 40 ml mlijeka po želji
• prstohvat soli
Za sloj s malinama:
• 220 g smrznutih malina
• 65 g sirovih indijskih oraščića
•50 g kokosovih mrvica
• 30 g chia sjemenki
• 50 g meda ili javorova sirupa
• 35 g kikiriki maslaca creamy
•50 g otopljenog kokosova ulja
• po potrebi 1-2 žlice mlijeka po želji
Za dekoraciju:
kokosove mrvice, indijski oraščići, bademi, bučine golice.
Priprema
Pripremite kalup dimenzija oko 20 × 20 cm i obložite ga papirom za pečenje.
Sve sastojke za bazni sloj stavite u multipraktik i sjeckajte dok ne dobijete ljepljivu, kompaktnu smjesu. Prebacite je u kalup, pritisnite u dno te poravnajte s pomoću žlice ili ravne čaše.
U isti multipraktik (ne trebate ga prati) ili u blender stavite sastojke za sloj s malinama pa sjeckajte dok ne dobijete glatku, gustu kremu.
Kremu nanesite na bazni sloj, poravnajte i pospite sjeckanim bademima, bučinim golicama, indijskim oraščićima, kokosom. Zamrznite 30-ak minuta dok gornji sloj ne očvrsne, narežite i poslužite, piše Coolinarika.
Posluživanje
Kocke držite u hladnjaku ili zamrzivaču, no poslužite nakon 15 minuta stajanja na sobnoj temperaturi.
Savjet
Sastojci su dovoljni za oko 16 proteinskih kocki.
