Moringa je ljekovita biljka porijeklom iz Indije, gdje se stoljećima koristila u tradicionalnoj medicini za prevenciju i liječenje brojnih bolesti.
Moringa olifera, koju još nazivaju i "čudesnim stablom", snažna je i otporna biljka koja može opstati i u nepovoljnim uvjetima, na siromašnom tlu pa čak i u sušnom podneblju, te narasti do 10 metara visine.
Poznata je i u kulinarstvu, kao i u svijetu kozmetike. Zahvaljujući brojnim blagotvornim učincima za zdravlje može biti odličan dodatak prehrani, a mogu se konzumirati listovi, plod, cvjetovi, sjemenke, kora i korijen, i to u obliku čaja ili ekstrakta, ali i u prahu, kao ulje ili u obliku tableta.
Moringu ne bi trebalo shvaćati samo kao dodatak prehrani, već ona može postati dio normalne, svakodnevne prehrane. S nutritivnog stajališta, bogata je aminokiselinama, vitaminima i mineralnim solima, koji ovu biljku čine eliksirom zdravlja za cijelo tijelo.
Moringa je super hrana u pravom smislu te riječi, bogata nutrijentima i dobrobitima za zdravlje. Listovi moringe obiluju vitaminima skupine B, esencijalnim aminokiselinama, vitaminima A i C, ali i kalcijem, željezom, kalijem i magnezijem.
Konzumiraju se kuhani, ali i usitnjeni pa samljeveni u prah koji se može koristiti za čajeve i infuzije. Nezrele mahune sadrže mnogo vlakana, magnezija, kalija i mangana.
Sjemenke i ulje moringe mogu se konzumirati kuhani i prženi, a ulje sadrži oleinsku kiselinu, vitamine i mineralne soli. Korijen je jestiv i usitnjen se može koristiti za davanje arome jelima, ali ne u velikim količinama i s velikim oprezom.
Naime, sadrži jedan alkaloid koji utječe na prijenos živčanih impulsa, a uz to korijen ima i abortivni učinak te bi se trebao uzimati isključivo pod kontrolom liječnika.
Suplementi moringe sadrže prah od osušenih listova biljke, ali postoje i ekstrakti dobiveni od sjemenki. U svakom slučaju, dobrobiti konzumacije moringe na bilo koji način su brojne s obzirom na to da ova čudesna biljka ima protuupalni i antimikrobni učinak, obiluje flavonoidima i polifenolima koji potenciraju njezine antioksidalne učinke.
Visok udio proteina, vitamina i minerala čini moringu dragocjenim izvorom vitamina A i C, kalcija i željeza, ali i esencijalnih aminokiselina i antioksidansa koji štite stanice od slobodnih radikala, piše Živim.hr.
Čudesan prah koji itekako pomaže u procesu mršavljenja
Konzumacija moringe može poboljšati motilitet crijeva i spriječiti pojavu zatvora. Zahvaljujući protuupalnim svojstvima, ova biljka može ojačati crijevnu floru i poboljšati probavu.
Moringa ima hipoglikemijski učinak, odnosno snižava razinu šećera u krvi, zbog čega je odličan dodatak prehrani za osobe koje trebaju držati šećer u krvi pod kontrolom. Dragocjen je saveznik i u prevenciji dijabetesa te, u nekim slučajevima, i za držane tjelesne težine pod kontrolom.
Mikronutrijenti i antioksidansi prisutni u moringi mogu zaštititi organizam od infekcija i bolesti. Neke studije su pokazale da ova biljka može ojačati imunološki sustav te povećati proizvodnju bijelih krvnih stanica.
Moringa doprinosi snižavanju krvnog tlaka i prevenciji kardiovaskularnih bolesti te predstavlja odličnu pomoć u čuvanju zdravlja srca.
