VIDEO | Novi iskorak za glamočki krumpir
Nakon stjecanja oznake geografskog porijekla, i žiga, organizirana je konferencija - Glamočki krumpir - razvojni planovi i perspektive razvoja brenda.
Udruženje "Glamočki krumpir", je u suradnji s Institutom za genetičke resurse iz Banja Luke, zasadilo i prvu oglednu parcelu, sadnica krumpira.
Veći prinos?
Uz Udruženje "Glamočki krumpir" priča o glavnoj poljoprivrednoj kulturi u toj općini raste iz dana u dan. Cilj Udruženja je da u dogledno vrijeme, uz pomoć stručnjaka i potporu institucija, proizvodi vlastito sjeme prethodno očišćeno od virusa.
"Zajednički smo u polje postavili ogled kako bi pratili kvalitetu, rast i razvoj krumpira koji je proizveden u laboratoriju primjenom mikropropagacije u odnosu na ove sorte koje se proizvode na tradicionalan način, a krajnji cilj projekta jeste da kroz primjenu znanstvenih metoda povećamo prinos i damo podršku našim gospodarstvenicima", pojasnila je doc. dr. Mirela Kajkut Zeljković, istraživačica na Institutu za genetičke resurse UNIBL.
"Mi se maksimalno posvetimo da kako treba izvedemo biljke iz laboratorija, da bi one poslije u polju bile što bolje, da bismo dobili što veći prinos, što više sjemena, ako nam je to cilj", ističe Sonja Umičević, viša suradnica na Institutu za genetičke resurse UNIBL.
"Ovo nije u svijetu ništa novo, ali kod nas, kod nas predstavlja, mogao bi da bude veliki iskorak za našu poljoprivredu", naglašava David Ucanović, viši laborant na Institutu za genetičke resurse UNIBL.
Glavni adut
"Inače se bavim poljoprivrednom proizvodnjom i upravo na ovoj parceli uzgajam i ostale sorte koje smo mi proizvodili do sada, a ovaj ogled će nam poslužiti da usporedimo laboratorijsku proizvodnju i ovu našu komercijalnu koju smo imali do sada", naveo je Nikola Srdić, član Udruženja "Glamočki krumpir".
Premda relativno mlado, Udruženje "Glamočki krumpir" učinilo je mnogo na prepoznatljivosti glavne poljoprivredne kulture koja uspijeva na 900 m nadmorske visine, piše Federalna.ba.
"Proizvod je postao prepoznatljiv, kvaliteta je provjerljiva, količina je provjerljiva, bukvalno je sve provjerljivo i mislimo da nam je to glavni adut", kaže Siniša Šolak, jedan od inicijatora zaštite glamočkog krumpira.
Budući da krumpir trenutačno pakiraju u vreće od 10 kg, nastoje se prilagoditi tržištu i većim prodajnim centrima te su u potrazi za investitorom uz čiju pomoć bi uspostavili pogon za selekciju i pakiranje krumpira u manje vrećice, od 2 do 5 kilograma.
