Pčelinjak u lipnju: Koje sve radove trebate obaviti?

Lipanj je stigao u pčelinjake. To nije znak samo za one koji uživaju u dugim danima i ljetnim vrućinama, već prije svega signal za početak najintenzivnijeg dijela sezone.

Ovo je mjesec u kojem košnice vrve životom i pokazuju svoju punu snagu, ali i razdoblje u kojem se donose ključne odluke za ostatak godine. Posla je tada na pčelinjaku i oko njega za pčelara napretek.

Rijetko kada je posao u košnici dinamičniji nego sada. S jedne strane, pčelare čeka slatka "nagrada", vrcanje uloženog truda, vrijednog meda, dok s druge strane vrebaju zamke prirodnog rojenja koje može oslabiti zajednice preko noći.

Kako bi vam pomogli da se snađete u lipanjskom pčelarskom vrtlogu, donosimo opširan vodič kroz sve obaveze, ali i malo kulturno-povijesne pozadine.

Zašto se zove lipanj? Priča o cvatu i rimskoj božici

Prije nego što “zaronimo” u dim i košnice, valja odati počast samom mjesecu. Znate li kako je lipanj dobio ime? Odgovor je jednostavan i mirisan, prema cvjetanju lipe.

Na hrvatskom jeziku, naziv dolazi od praslavenske riječi koja označava upravo to razdoblje cvatnje ovog medonosnog drveta koje dominira krajem lipnja. Zanimljivo je da taj naziv nije jedinstven za sve Slavene.

Dok mi u lipnju beremo med od lipe, Poljaci isti naziv (lipiec) koriste za srpanj, a Litvanci ga također koriste za sedmi mjesec. Kod nas su se u prošlosti koristila i imena poput ivanščak (po blagdanu Sv. Ivana, 24. lipnja) ili rožencvet.

S druge strane, latinski naziv Junius ima sasvim drugu pozadinu. Rimljani su šesti mjesec posvetili božici Junoni (Iuno), kraljici neba, zaštitnici braka i rađanja, koja je bila Jupiterova supruga. Iako danas u svijetu dominiraju latinski nazivi, neki su prostori bivše Jugoslavije i Hrvatska sačuvali su taj slavenski, poetski naziv koji nas veže uz prirodu.

Danas se ovaj naziv za šesti mjesec koristi prvenstveno u Hrvatskoj, ali i u drugim južnoslavenskim jezicima, dok mađarski naziv za isti mjesec glasi június, što pokazuje mješavinu utjecaja.

Vrcanje bagremovog meda

Lipanj je za većinu pčelara u Hrvatskoj sinonim za početak glavne berbe. Ovisno o podneblju, početkom ili sredinom mjeseca završava bagremova paša, a počinje ono najslađe, vađenje meda.

Tijekom svibnja životinje su marljivo punile okvire, a sada je vaš zadatak da procijenite kada je med spreman za vrcanje. Ne vadite prerano! Okviri su spremni za vrcanje tek kada pčele poklope barem 1/2 do 2/3 površine saća. Ako izvadite med koji sadrži previše vode, pokvarit će se (fermentirati).

Kako biste ubrzali proces sazrijevanja, osigurajte košnicama izvrsnu prozračnost. Otvorite let malo više nego inače i pazite da zrak cirkulira kako bi pčele mogle ispariti višak vlage iz nektara.

Postupak vrcanja korak po korak

Zadimljavanje: Lagano zadimite košnicu i pričekajte minutu da se pčele smire i napune medom.

Četkanje: Izvadite teške okvire i nježno ih očetkajte natrag u košnicu (pazite da ne ozlijedite maticu).

Transport: Okvire nosite u čistom, poklopljenom sanduku.

Oštrenje noževa: Nožem ili vilicom odgonetnite poklopce sa saća.

Vrcanje: Ubacite okvire u vrcaljku. Iskoristite jednostavnu fizičku zakonitost – centrifugalna sila će izbaciti med.

Filtriranje i zrenje: Procijedite med kroz duplo cjedilo u bačvu za taloženje. Ostavite ga nekoliko dana da ispliva pjena i nečistoće prije punjenja u staklenke.

Velika borba: Sprječavanje prirodnog rojenja

Dok vi planirate berbu, matica planira ekspanziju. Lipanj je vrhunac sezone rojenja. Zajednice su toliko jake da jednostavno “prerastu” svoj dom. Ako primijetite rojeve matičnjake (posebne izdužene saćaste ćelije smještene često na donjem rubu okvira) ili ako primijetite da se pčele neobično dugo zadržavaju na prednjoj stijeni košnice (bradanje), alarm vam se mora upaliti.

Ako preskočite ove znakove upozorenja i one vam se izroje, možete izgubiti i do pola populacije i radne snage, a time i planirani prinos.

Kako spriječiti rojenje?

Pčelama dajte prostora: dodajte prazne okvire ili medišne nastavke. Matica mora imati gdje polagati jaja. Metoda umjetnog roja (razrojavanje) najpouzdaniji je način i znači da se svjesno podijeli jedna jaka zajednica na dvije ili više njih.

Praktični savjet je odvojiti stariju maticu s nekoliko okvira pčela i legla u novu košnicu te je premjestiti na novu poziciju. U staru košnicu na staru poziciju vratit će se leteće pčele, ali bez matice, pa će one tada hitno podići novu maticu iz mladog legla koje ste im ostavili.

Razrojavanje je i dobra prilika za podmlađivanje matica, jer se u tom procesu mogu izbaciti stare ili loše matice i unijeti nove, mlade i kvalitetno oplođene. Lipanj je posebno pogodan za uzgoj matica jer ima dovoljno peludi i toplo je.

Paše koje dominiraju lipanjskim košnicama

Ključno je znati što cvjeta u vašem kraju kako biste mogli planirati eventualnu seobu.

Amorfa je često zanemarena, ali iznimno važna. Cvate odmah nakon bagrema i daje obilje peludi koja je pčelama prijeko potrebna za obnavljanje populacije nakon iscrpljujuće bagremove paše. Negdje medi i daje tamniji, crvenkasti med.

Toplo i sparno vrijeme najbolji su saveznici paše pitomog kestena. Njegov med je specifičan, tamno jantarne boje, oštrog, blago gorkog okusa, ali izuzetno cijenjen u svijetu zbog svojih antibakterijskih svojstava.

Kada lipe zamirišu, to je signal za najveću gustu pašu. Lipov med je svjetložut, izrazito mirisan, blagog okusa. Nažalost, lipa ga ne rađa svake godine jednako obilno. Naime, potrebna joj je visoka vlažnost zraka.

Ako planirate seliti košnice na ove paše, zapamtite zlatno pravilo - za veće prinose, udaljenost ne smije biti veća od 500 metara od samog izvora paše. Na 1000 metara, iskoristivost pada na samo 45 posto!

Kontrolni popis za lipanj

Kako ništa ne biste zaboravili, evo sažetka svih radova tijekom lipnja:

Vrcanje: Pripremite prostoriju za vrcanje i oštrite noževe. Vrcajte isključivo zreli med.

Suzbijanje rojenja: Svakih 7-10 dana pregledavajte donje dijelove okvira. Uklanjajte matičnjake ili poduzimajte umjetno razrojavanje.

Voda: Vrućine su sve jače. Pčele trebaju svježu vodu za hlađenje stana i razgradnju šećera. Redovito čistite i punite pojilice (stavite ih u hlad i na udaljenosti od košnica).

Ventilacija: Mijenjajte podnice ili podignite poklopce kako biste spriječili pregrijavanje i "topljenje" saća.

Formiranje nukleusa: Iskoristite jaku snagu zajednica za stvaranje rezervnih malih zajednica, nukleusa, za eventualne gubitke matica ili jačanje slabih košnica u jesen.

Lipanj u košnici nije za one slabog srca, kao ni med lipe. Zahtijeva brze reakcije - odvažnost u berbi i smirenost u podjeli zajednica. No, s pravim pristupom, ovaj mjesec postavit će temelje kako za bogatu mednu trpezu ove godine, tako i za jake zajednice spremne za nadolazeću zimu, piše Agrokub. 

Dok budete slušali zujanje i mirisali lipu, sjetite se drevnog značenja ovog imena - ovo je vrijeme cvatnje, života i, naravno, čarolije koju zovemo pčelarstvo.