Intenzivno se radi na unaprjeđenju uzgoja gatačkog goveda

U Republici Srpskoj se, uz podršku Vlade Srpske, intenzivno radi na unapređenju uzgoja i DNK tipizacije gatačkog goveda, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

"Posebna pažnja posvećena je DNK tipizaciji gatačkog goveda, kao i valorizaciji tradicionalnih proizvoda ovog kraja, prije svega gatačkog sira i kajmaka", objavljeno je na Instagram profilu Ministarstva.

Naveli su da je u Gacku održana 49. Regionalna stočna izložba - značajna manifestacija za proizvođače, uzgajivače i sve sudionike u sektoru stočarstva, kojoj je prisustvovao načelnik Odjela za stočarsku proizvodnju u resornom ministarstvu Milan Puzigaća.

"Regionalna stočna izložba u Gacku predstavlja priliku za promociju tradicije, autohtonih rasa i kvalitetnih domaćih proizvoda", istaknuto je u objavi, prenosi RTRS. 

U Ministarstvu su podsjetili da je u Republici Srpskoj u tijeku i projekt "Autohtone rase", vrijedan 2,8 milijuna eura, koji je usmjeren na očuvanje i unapređenje autohtonih rasa i njihovog proizvodnog potencijala.