Rezultati po tagu: Sir

Mi vam predlažemo recept za harmoniku od patlidžana punjenu sirom te pečenu na umaku od rajčice, a koja se vrlo lako može pripremiti kod kuće.

Da bi jelo dobilo dodatnu dimenziju slasti između tikvica, umaka i sira stavite i po krišku šunke.

"Ljudi koji kupuju sir od mene su moji stalni kupci, a gotovo da nema dana tijekom ljeta da netko ne dođe da kupi sir", priča Savo.

Policajac je u žalbi naveo da sir ne vrijedi praktički ništa te da ga je htio spasiti od uništenja.

Kremaste tjestenine baš uvijek dobro prolaze, a recept za ručak koji će cijeloj obitelji izmamiti osmijeh na lice, donosimo u nastavku.

Nutricionisti savjetuju da ne bismo trebali jesti više od 50 do 60 grama sira na dan. Iako je ova namirnica bogata proteinima i hranjivim sastojcima te kalcijem koji je važan za zdrave zubi i kosti, sadrži i dosta soli i masti.

Prodavači su zadovoljno trljali ruke, a ništa manje nisu bile zadovoljne ni domaćice, odnosno kupci, ističući kvalitetu sira.

Glavna mudrost kod pripreme pogačica sa sirom jest – svega u istim količinama.

Za pripremu ovoga kolača ne treba vam puno znanja i kuhinjskih pomagala – tek mikser i malo strpljenja.

Za ove hrskave vegetarijanske jastučiće treba vam samo pet sastojaka i baš nikakvo iskustvo u kuhinji.

Najteži dio u pripremi jest čekanje da se smjesa stvrdne, a kuglice ohlade prije serviranja.

Livanjski sir na renomiranom natjecanju

Danas se proizvede oko dvije do dvije i pol tone sira mjesečno, s ciljem povećanja kapaciteta, a sir se prodaje diljem Bosne i Hercegovine i izvozi u Hrvatsku, Švedsku.

Više od 4400 sireva iz 42 zemlje natjecalo se za glavnu nagradu – i svi su bili u jednoj prostoriji.

Uz ovaj recept, vjerujemo da će kelj postati hit u svakoj kući gdje se prije i nije jeo često.

Pripremite prhko tijesto. Sjedinite oštro i glatko brašno, dodajte sol i maslac narezan na kockice te malo vode. Kratko zamijesite prhko tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

Umjesto špinata poslužit će i pikantna rikula ili blitva.