Rezultati po tagu: patlidžan

Ovaj ukusni punjeni patlidžan s nadjevom od sira recept je koji morate isprobati! Izvrstan je kao glavni obrok, ali možete kupiti mini patlidžane i koristiti ih kao prilog ili predjelo.

Mi vam predlažemo recept za harmoniku od patlidžana punjenu sirom te pečenu na umaku od rajčice, a koja se vrlo lako može pripremiti kod kuće.

Ovaj ukusan složenac od patlidžana poslužite uz osvježavajuću salatu i uživajte u pravoj ljetnoj poslastici.

Balancane pripremljene na taj način jako su ukusne, a obično se služe kao šalša uz meso, najčešće lešo, no idu i uz ono s roštilja.

Donosimo jednostavni recept za pohane hrskave patlidžane. Uz ovaj trik možete jednostavno izbjeći masnoću i pripremiti najfinije pohane patlidžane.

Nakon 24 sata, jelo je spremno za konzumaciju.

Patlidžani s roštilja, pak, sjajno će se sljubiti sa sirom i rajčicama uz dodatak kvalitetnog maslinovog ulja i nešto omiljenog začinskog bilja.

Iako mnogi smatraju da je osjetljiva biljka i da su potrebna tretiranja insekticidima protiv krumpirove zlatice, u praksi se pokazalo da se mogu štititi i uzgajati po ekološkim principima.

Patlidžan voli slabo kiselo zemljište dobro opskrbljeno hranljivim tvarima pa se i tijekom vegetacije može dodati još stajnjaka kako bi se period plodonošenja produžio do studenog.

Iskoristite sezonu patlidžana i napravite ukusne pohance od ovog sjajnog povrća. Umjesto pohanja u dubokom ulju, poslužite se malim trikom i hrskave zalogaje napravite bez puno dodatnih masnoća – u pećnici.

Patlidžan sjajno upija začine, a pogotovo ako ga pripremite za termičku obradu na odgovarajući način.

Ovo povrće ima odličan okus kada se pripremi na odgovarajući način. Nažalost, mnogi izbjegavaju pripremu patlidžana u strahu od kulinarskog neuspjeha.

Mesnati plod odlikuje se gorkastim okusom i mnoštvom sastojaka koji pridonose zdravlju, no pri konzumaciji je potrebno i nešto opreza.

Donosimo vam recept za najjednostavniju verziju jela u kojem će sigurno uživati svi ljubitelji patlidžana.