Kit Kat je popularan vafel proizvod preliven čokoladnim preljevom koji će se sjajno sljubiti prepoznatljivim okusima torte od sira.
Najbolje od svega? Ovaj recept ne iziskuje pečenje u pećnici.
Kit kat iskoristite kao ukras na torti, a štapićima ove slastice po želji možete i zaokružiti cijelu tortu.
Sastojci za podlogu:
250 g čajnih keksa
150 g maslaca
50 g Kit Kata
Sastojci za kremu:
500 g sirnog namaza
300 g vrhnja za šlag
125 g mliječne čokolade
125 g tamne čokolade
75 g šećera u prahu
Sastojci za preljev:
150 g tamne čokolade
150 g vrhnja za šlag
Komadići Kit Kat čokoladica
Zdrobite čajne kekse i pomiješajte ih s Kit Katom i rastopljenim maslacem u sjeckalici povrća ili dobrom blenderu. Pulsirajte sve dok ne dobijte jednoličnu smjesu.
Utisnite dobivenu smjesu u prethodno namašćeni kalup za torte promjera 20 centimetara.
Pripremite kremu za cheesecake: mikserom pretvorite vrhnje u šlag i stavite sa strane. Na pari ili u mikrovalnoj pećnici rastopite mliječnu i tamnu čokoladu i stavite sa strane. U drugoj posudi izmiksajte omekšali sirni namaz sa sobne temperature i šećer u prahu.
U kremu od sira ručno umiješajte rastopljenu čokoladu te šlag.
Dobivenu smjesu premažite preko podloge.
U mikrovalnoj pećnici napravite preljev za tortu: rastopite tamnu čokoladu s vrhnjem za šlag. Kada se čokolada rastopi, pomiješajte sve dobro i premažite preko torte.
Tortu ukrasite komadićima Kit Kata.
Stavite u hladnjak na barem četiri sata ili preko noći prije posluživanja. Dobar tek!
