Kažu da je ovo najbolji recept za peksimete

Peksimeti, poznati i kao brzi uštipci koji ne zahtijevaju čekanje da tijesto naraste, su ona vrsta doručka koji budi nostalgična sjećanja na djetinjstvo.

Sastojci:

• 600 g brašna,
• 300 ml tečnog jogurta,
• 2 jaja,
• 50 ml toplog mlijeka,
• 1 prašak za pecivo,
• sol,
• ulje za prženje

Priprema:

1. U veću posudu staviti brašno, prašak za pecivo i sol. Izmiješati pa dodati jaja, jogurt i mlijeko.

2. Umutiti sve i umijesiti u tijesto koje se ne lijepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa isjeći kocke koje ćete pržiti u ulju.

3. Tijesto koje se ocijedilo od ulja mazati s džemom, paštetom ili kajmakom, piše Krstarica. 

Bonus video: