Skromni francuski kruščić s hrskavom, zlatnom korom i mekom sredinom izaziva zavist u svijetu i trebao bi biti uvršten na popis nematerijalne svjetske baštine UNESCO-a, izjavio je francuski predsjednik Emmanuel Macron. U prosincu je na taj popis uvrštena napuljska pizza. Pa zašto ne i baget?
''Moramo sačuvati bagetovu izvrsnost i našu vještinu u njegovu stvaranju. Stoga bi trebao biti na popisu svjetske baštine'', rekao je Macron.
''Baget je i dio naše svakodnevice i povijesne tradicije'', dodao je.
''Poznajem naše pekare. Kada su vidjeli da su Napolitanci dobili priznanje UNESCO-a sigurno su se zapitali: Zašto ne i baget? I u pravu su'', tvrdi Marcon.
