Priprema dekadentnih recepata ne mora biti rezervirana isključivo za vikende i slobodne dane. Bogat, kremast desert od čokolade možeš pripremiti svake večeri nakon posla.
Trebat ćeš samo 10-ak minuta vremena, a ostatak posla obavit će pećnica. Sastojci su dovoljni za pripremu četiri porcije. U slast!
100 g maslaca
180 g čokolade
100 g šećera u prahu
30 g glatkog brašna
2 velika jaja + 2 žumanjka
Prstohvat soli
Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Posudice za souffle premaži maslacem. Otopi čokoladu na pari s maslacem i prstohvatom soli. Pusti da se malo ohladi pa umiješaj šećer i brašno, a na kraju i jaja. Prelij smjesu u posudice i peci 15-20 minuta, dok blago ne popuca po vrhu.
Posluži odmah, uz žlicu lagano tučenog vrhnja i svježe voće!
