Čokoladne bombice koje neodoljivo podsjećaju na Ferrero Rocher

Čokolada i lješnjak savršeni su par, pa ne čudi što su glavni junaci brojnih deserata. Ni ove kuglice nisu u tome iznimka.

Kuglice se rade od samo pet sastojaka, a mogu ga napraviti i amateri u pripremi deserta. Potrebno je rastopiti čokoladu, zagrijati vrhnje, nasjeckati lješnjake na sitno, a potom sve sastojke pomiješati.

Najteži dio u pripremi je čekanje da se kuglice stvrdnu i budu spremne za posluživanje, prenosi Punkufer. 

Sastojci:

• 250 g čokolade za kuhanje,
• 120 ml vrhnja za šlag,
• 100 g Nutelle,
• 50 g tostiranih lješnjaka,
• 30 g maslaca

Priprema:

1. Natrgajte čokoladu na manje komade i rastopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici. U mikrovalnoj pećnici bit će vam dovoljno 60 sekundi da čokoladu otopite do kraja.
2. Dobro promiješajte čokoladu i stavite sa strane.
3. U lončiću zagrijte vrhnje za kuhanje.
4. Prelijte zagrijano vrhnje preko čokolade i sve zajedno miješajte dok se sastojci ne sljube.
5. Umiješajte u čokoladnu smjesu Nutellu i maslac sa sobne temperature.
6. Dodajte i sitno nasjeckane lješnjake i sve dobro promiješajte.
7. Dobivenu smjesu prekrijete plastičnom folijom i stavite u hladnjak da se stvrdne na oko pola sata.
8. Ohlađenu smjesu oblikujte u male kuglice – upotrijebite oko jednu čajnu žličicu smjese za svaku kuglicu. Imajte na umu da će smjesa biti prilično ljepljiva, pa radite što je brže moguće.
9. Kuglice stavite u hladnjak da se stvrdnu na još trideset minuta, a potom poslužite. Dobar tek!