Baileys lava cake je slastica koja će vas sigurno osvojiti na prvi zagriz.
Ovu ukusnu poslasticu možete pripremiti uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i upute koje je lako slijediti, prenosi Index.
Pripremite se za uživanje u svakom zalogaju.
Sastojci
- 4jaja
- 200 gmaslaca
- 200 gtamne čokolade
- 70 gglatkog brašna
- 100 gšećera
- 30 mlBaileys likera
Priprema
- Otopite čokoladu i maslac
- Čokoladu usitnite pa zajedno s maslacem otopite na pari uz često miješanje.
- Umutite jaja i šećer
- U većoj posudi umutite jaja. Dodajte im šećer pa sve zajedno pjenasto umutite.
- Dodajte čokoladu i Baileys
- Dodajte rastopljenu čokoladu i maslac. Sve lagano miješajte dok se ne sjedini.
- Ulijte liker i još malo promiješajte.
- Dodajte brašno
- Dodajte brašno i ponovno dobro promiješajte tako da se sve sjedini.
- Ulijte smjesu u kalupe
- Kalupe namažite maslacem i pospite s malo kakaa ili brašna pa u njih ulijte smjesu. Možete koristiti kalupe za muffine ili metalne kalupe za lava cake.
- Ispecite u pećnici
- Pecite 8 min na 200°C
- Poslužite
Mogu se jesti iz kalupa, ili ih prebacite na tanjur, tako da ih okrenete naopako.
Ukrasite po želji.
