Dobro poznato i jednostavno jelo, koje bar jednom nedjeljno jedemo za doručak. Prženice. Mogu se jesti slatke i slane, neko ih voli s jogurtom i pavlakom, ali je li vam nekada palo na pamet da ih pravite punjene?
2 jajeta
100 ml mlijeka
dvije žlice kruha
žličica senfa
dva lista šunke
dva lista sira za sendviče
žlica ulja
Zagrijete pećnicu na 180 C.
U zdjeli umutite jaja i mlijeko. Sol i papar dodajte po želji.
Sa strane svake kriške kruha izdubite "džepove" po sredini (zato je potrebno da kriške budu deblje) i unutrašnjost namažite senfom. Ubacite listić šunke i listić sira u svaku krišku.
Punjene kriške kruha stavite u plitku posudu i prelijte ih umućenim jajima i mlijekom. Nakon dvije minute okrenite kruh i ostavite ga još dva minuta da se fino natopi.
Pržite kriške kruha po minut-dva s obje strane.
Prženice potom stavite u pleh i pecite ih u pećnici desetak minuta.
