Čips od kelja zdrava je alternativa za međuobroke

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Ako ste od onih koje ne vole kelj, ovako spravljenog ćete obožavati. Čips od kelja zdrava je alternativa za međuobroke, ali i malo drugačiju hranu za partyje.

Od jedne glavice kelja dobit ćete puno čipsa, ali u pećnicu uvijek stavljajte listiće samo u jednom sloju. Možete koristiti i lišće mladog kelja, okus će biti malo drugačiji, piše Punkufer.

Čips od kelja gotov je za čas i na pripremu nećete izgubiti gotovo ništa vremena. Najčešće se začini samo maslinovim uljem, solju i paprom, ali mi vam predlažemo i ove kombinacije sastojaka s kojima ćete mu dati sasvim novi okus:

1. naribani cheddar + ljuti umak + češnjak u prahu

2. sok od 1 limete + sušeni čili u prahu + češnjak u prahu

3. kozji sir, namrvljeni + pržene sjemenke sezama + papar + naribana korica od 1 limuna.

Sastojci za čips od kelja:

1 glavica kelja

maslinovo ulje

sol

Priprema čipsa od kelja:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. U lim za pečenje stavite papir za pečenje.

Očistite listove kelja, operite ih, dobro posušite i istrgajte na komadiće veličine čipsa.

Rašitite komadiće kelja po limu, poškropite maslinovim uljem i posolite.

Pecite 10 do 15 minuta, dok rubovi ne postanu smeđi, a listovi hrskavi.