Lidl planira prve trgovine 2027., a već razgovara s domaćim proizvođačima

Predstavnici njemačkog trgovačkog lanca Lidl iskazali su zanimanje da se glamočki krumpir nađe na njihovim policama nakon početka poslovanja u Bosni i Hercegovini, potvrdio je za Nezavisne novine Siniša Šolak, predsjednik Udruge "Glamočki krompir".

Na sastanku održanom u četvrtak razgovaralo se o tržištu za glamočki krumpir, koji nosi oznaku zaštićenog geografskog podrijetla, mogućim količinama te budućoj suradnji s proizvođačima.

Prema Šolakovim riječima, predstavnici Lidla kazali su kako prve trgovine u BiH planiraju otvoriti u ožujku 2027. godine te trenutačno obilaze teren i traže potencijalne partnere.

"Razgovarali smo, okvirno, i o količinama, planovima, te smo bili i na terenu", kazao je Šolak.

Moguća ugovorena proizvodnja

Jedna od tema bila su manja, standardizirana pakiranja krumpira, ali i mogućnost ugovorene proizvodnje za potrebe trgovačkog lanca.

"Mislim da smo se razumjeli, da je prepoznat međusobni interes, ali svakako će se znati više o svemu u narednom periodu", rekao je Šolak.

Predstavnici Lidla pozvani su da ponovno posjete Glamoč krajem rujna, kada bi trebao biti vađen ogledni krumpir, a tada bi se moglo detaljnije razgovarati o poslovnim planovima i uvjetima suradnje.

Šolak ipak naglašava da je još rano govoriti o konačnom dogovoru. Potencijalna suradnja podrazumijevala bi precizno definirane količine, dokumentaciju, ugovorne rokove i dinamiku isporuke u Lidlovo središnje skladište kod Sarajeva.

Prema njegovim podacima, prošle godine na približno 76 hektara proizvedeno je oko 2.000 tona glamočkog krumpira.

Za potrebne količine trebat će više proizvođača

S obzirom na veličinu Lidlovog sustava i potrebne količine, Šolak je predstavnicima kompanije predložio povezivanje i s proizvođačima iz Nevesinja i Rogatice.

"Oni su velika kompanija i njima je sve malo, jer imaju radnje u Hrvatskoj i Srbiji, a uskoro i u Bosni i Hercegovini. Ja sam im predložio i dao kontakte Nevesinjaca te ljudi iz Rogatice, jer jedino zajedno možemo zadovoljiti količine koje su njima potrebne", kazao je.

Šolak je sastanak ocijenio konstruktivnim, ali naglašava da razgovori tek trebaju rezultirati konkretnim dogovorima.

Prema dosadašnjim informacijama, Lidl je u završnoj fazi priprema za početak poslovanja u BiH. Iz kompanije još nije službeno potvrđen datum otvaranja prvih trgovina.