Dan kraljice voća: 20 zanimljivosti koje niste znali o jabukama

Tekst članka se nastavlja ispod banera

Listopad je mjesec jabuke koja se smatra kraljicom voća. Njezin se dan obilježava u čitavom svijetu, negdje 20., a negdje 21. listopada. A kako i ne bi kada je omiljena među svima.

U njenom plodu ima malo kalorija, ali puno vitamina, najviše vitamina C.

Plod srednje veličine ima 95 kalorija i zadovoljava do 15 posto naših potreba za vlaknima. Od davnina se koristi u gastronomiji i narodnoj medicini. Osim slatke, koristi se i za pripremu kisele zimnice, umaka, kolača, sokova, želea, slanih jela.

Ovih 20 zanimljivosti o jabukama sigurno niste znali!

1. Kina je najveći proizvođač jabuke i na tu zemlju otpada 63,63 posto svjetske proizvodnje tog voća, piše Agroklub. 

2. U Europskoj uniji je u 2021. godini proizvedeno oko 4 milijuna tona, što je za 13 posto više nego 2020.

3. Na prvom mjestu po izvozu jabuke u EU je Poljska, a slijede je Italija i Francuska.

4. Najveća plantaža jabuka Chazy Orchards je prvobitno zasađena 1920. godine i povijesni je dom najvećeg voćnjaka McIntosh sorte jabuka na svijetu.

5. Najskuplje su jabuka Crni dijamant, čiji plod se prodaje po cijeni od 7 do 20 dolara, i japanska Sekai Ichi, prodana za 21 dolar.

6. Najslađa je Fuji jabuka, koja pripada grupi najukusnijih pored Honeycrisp, Pink Lady, Ambrosia i Cox's Orange Pippin.

7. Najhrskavija je Sweet Tango. Njene stanice su veće i to joj daje savršen lom i zvuk prilikom jedenja. Zbog toga je sa svojih 79,1 decibela osvojila i Guinnessov svjetski rekord za najglasnije hrskanje.

8. U svijetu postoji 7.500 sorti ovoga voća.

9. Potječu s područja između Kaspijskog i Crnog mora i bile su omiljeno voće starih Grka i Rimljana.

10. Najteži plod je bio težak 3 kilograma.

11. Stablo jabuke iz sjemena može doživjeti 100 godina.

12. Sorta Lady ili Api se smatra najstarijima.

13. Plutaju u vodi, jer zrak čini 25 posto ploda.

14. Imaju 5 do 6 sjemenki koje sadrže malo cijanida.

15. Aleksandar Makedonski ih je donio u Europu sa svog puta u Kazahstan gdje je pronašao patuljaste jabuke.

16. Njezino stablo može narasti od 1,8 do 5 m visoko.

17. Za stvaranje jednog ploda neophodno je 50 listova koji ga opskrbljavaju hranom.

18. Cvjetovi jabuke su simbol ženske ljepote, a plod je simbol zdravlja, ljubavi i plodnosti.

19. Na kineskom jeziku riječ ping označava jabuku, ali i mir.

20. Malusdomestikafobia je naziv za strah od jabuke.