Rezultati po tagu: punjene paprike

Kako god, jedno je sigurno, ovo je jelo jedno od onih koje ljeti ne preskačemo. A kad ga ispečete i okusite, vidjet ćete koliko je teško procijeniti je li bolje toplo ili hladno.

Punjene paprike mogu se krčkati sa zaprškom ili u mješavini povrtne juhe i koncentrata rajčice, a "klasičari" više vole dodati domaći umak od rajčice.

Ako su kod susjeda paprike uvijek ukusnije, razloge za to potražite u odabiru smjese mljevenog mesa ili načinu na koji pripremate rižu.Svaka kuća ima svoj recept za punjene paprike. Neki kuhari u mesnu smjesu dodaju sirovu rižu, dok je drugi tostiraj

Ako vam je dosta "malo ovog, malo onog" naputaka, s ovim ćete receptom biti zadovoljni.

Inače, u BiH ovo je tradicionalno jelo koje se oduvijek spravlja "po starinski", od osnovnih namirnica, no želite li ga "nadograditi", svakako možete i to na više načina.

Mnoge kuhinje diljem svijeta imaju tradicionalnu punjenu papriku čiji se recept prenosi generacijama.

Avaz piše da je naređeno da se uništi čak 90 kilograma mesa zbog neispravnog držanja.

Neki će primijetiti da se neke stvari ne trebaju miješati, niti pretjerivati s kombinacijama, ali mi smatramo da svemu treba pružiti priliku!

Mađarski kuhari savjetuju da sačuvate malo slanine za nadjev i pomiješate je sa smjesom mesa i riže.