Omiljeno jelo generacijama
Pizza ima dugu povijest, lepinje s dodacima jeli su još stari Egipćani
Siromašnim Napolitancima bila je potrebna jeftina hrana koja se mogla brzo pojesti. Pizza, odnosno lepinje s raznim dodacima koje se jedu za svaki obrok, a prodaju ih ulični prodavači ili neformalne gostionice, zadovoljila je tu potrebu.