Kuhar Neno Svjetlanović otkrio je na društvenim mrežama recept mostarske pizze.
Ono što je ključna razlika između uobičajene capricciose i mostarske pizze je namaz koji se dodaje na nju.
“Mostar i okolica, jedina regija na Balkanu u kojoj vam, kada naručite pizzu u restoranu, uz nju obično posluže ilegalni namaz”, napisao je Neno na društvenim mrežama.
Taj “ilegalni namaz” je majoneza, a recept doznajte u video zapisu.
Neni je podrška u pravljenju pizze bila mostarska grupa Zoster.
Gostovanje Nene u našem podcastu Sredinom pogledajte u nastavku.
