Industrijski uzgoj u visinama: Svinjski neboderi u Kini

U Kini, zemlji s najvećom potrošnjom svinjetine na svijetu, uzgoj svinja doživljava pravu revoluciju. Kako bi povećala proizvodnju, smanjila rizik od bolesti i bolje kontrolirala okolišne uvjete, Kina je uvela koncept višekatnih farmi svinja – pravih nebodera za svinje.

Najveći i najpoznatiji projekt nalazi se u pokrajini Hubei, gdje je izgrađen 27-katni kompleks vrijedan preko 600 milijuna dolara, dizajniran za smještaj više od 1,2 milijuna svinja godišnje. Ovaj svinjski neboder postao je simbol nove ere industrijskog uzgoja, spajajući tehnologiju, automatizaciju i masovnu proizvodnju u jednom objektu.

Farma funkcionira poput suvremene tvornice: svinje se hrane putem automatiziranih sustava, ventilacija i klima su strogo kontrolirane, a biosigurnosne mjere sprječavaju ulazak bolesti. Svaki kat zgrade prilagođen je različitim fazama uzgoja – od prasadi do svinja spremnih za tržište.

Motivacija za ovakvu vrstu uzgoja nije samo ekonomija prostora. Nakon epidemije afričke svinjske kuge koja je desetkovala kinesko svinjogojstvo, država i privatni sektor odlučili su se za projekte koji će omogućiti veću kontrolu nad zdravljem životinja i proizvodnim procesima.

Ipak, ovakav pristup izazvao je i brojne rasprave. Stručnjaci za zaštitu okoliša upozoravaju na velike količine otpada koje ovakve megafarme proizvode, dok aktivisti za prava životinja kritiziraju uvjete života svinja u zatvorenim prostorima s ograničenom mogućnošću kretanja.

Unatoč kritikama, Kina nastavlja ulagati u vertikalne farme svinja, smatrajući ih ključnim rješenjem za osiguranje prehrambene stabilnosti u budućnosti.

Neboderi za svinje tako postaju još jedan fascinantan primjer kako moderni izazovi mijenjaju tradicionalne poljoprivredne prakse – ovaj put u visinu.