Tradicionalni francuski kolač od jabuka

Ovaj tradicionalni francuski kolač čija su baza rum i jabuke, svake će nepce zadovoljiti, a iznimno je jednostavan za pripremu.

Potrebno:

•     8 žlica neslanog maslaca
•     3 manje jabuke
•     225 g brašna
•     1 žlica praška za pecivo
•     ¼ žličice soli
•     2 jaja
•     10 žlica šećera
•     60 ml ruma
•     1 žličica ekstrakta vanilije
•     Šećer u prahu za posluživanje

Priprema:

•     Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a posudu za pečenje premažite maslacem
•     Rastopite maslac i ogulite te narežite jabuke
•     Istucite 2 jaja te dodajte maslac, šećer, rum i vaniliju te dobro promiješajte.
•     Dodajte brašno i pomiješajte.
•     Dodajte i jabuke te opet premještajte kako bi se sve povezalo.
•     Prebacite u posudu za pečenje i poravnajte površinu.
•     Pecite otprilike 40 minuta,  a prije posluživanja ostavite da se hladi 15 minuta te svaku krišku posipajte šećerom u prahu.