Tiramisu od jagoda koji se brzo pravi, a još brže nestaje s tanjura

Obožavate tiramisu? Svake godine jedva čekate sezonu jagoda? Onda je vrijeme da ova dva zadovoljstva spojite u ukusan desert koji će za tren nestati sa stola, piše Zadovoljna.hr. 

Sastojci za tiramisu s jagodama:

• 300 g piškota,
• 200 g jagoda,
• 70 g šećera u prahu,
• 300 g mascarponea,
• 2 dl slatkog vrhnja,
• 3 dl crne kave,
• 1 dl ruma

Tiramisu s jagodama - priprema:

1. Jagode očistite, operite i narežite na tanke ploške. Slatko vrhnje istucite u šlag. Mikserom razradite mascarpone i dodajte mu šećer pa još malo miksajte. Zatim ručno u mascarpone umiješajte šlag.
2. Pripremite pravokutnu zdjelu po želji (vatrostalna, keramička, pleh…) u koju ćete slagati sastojke.
3. Pomiješajte kavu i rum. Na dno zdjele poslažite sloj piškota koje ste prethodno sa svake strane kratko umočili u mješavinu kave i ruma. Zatim na to rasporedite polovicu kreme od mascarponea i šlaga.
4. Na taj sloj poslažite narezane jagode. Zatim opet slijedi sloj piškota na koje ide druga polovica kreme.
5. Na tiramisu na kraju možete prosijati malo kakaa u prahu ili naribati malo tamne čokolade, ali slobodno ga možete poslužiti i bez tog dodatka.

Dobar tek!