Krumpiri su zdraviji nego što mislite

Mnogi krumpir svrstavaju u kategoriju ''loših ugljikohidrata". Međutim za razliku od tjestenine i bijelog kruha, krumpir posjeduje ključne hranjive tvari poput željeza i mangana, kao i vitamina C.

Krumpiri sadrže vlakna koja su dobra za kožu. Razina kalija u njima pomaže vam regulirati krvni tlak, te ima pregršt vitamina B. Također, krumpiri sadrže i B6 vitamin.

Kuhani krumpiri nemaju puno kalorija, te neće uništiti vaš zdravi način prehrane. Oni su za razliku od krumpirića koji se prže u dubokom ulju su zaista zdravi.

Ako pak ne možete bez prženih krumpira, preporučujemo da ih napravite s malo maslinovog ulja.