Kremasti kolač koji će žene obožavati

Baileys Irish Cream je kremasti irski liker aromatiziran vrhnjem, kakaom i viskijem. On može biti odličan dodatak slasticama za odrasle, kao što je ovaj brzopotezni kolač.

Za pripremu vam je potreban tek mikser i malo strpljenja. Iako se kolač može složiti za manje od pola sata i ne iziskuje paljenje pećnice, potrebno ga je ostaviti u hladnjaku da se stisne nekoliko sati prije posluživanja, piše Punkufer. 

Sastojci za podlogu:

• 180 g smrvljenih keksa,
• 6 žlica rastopljenog maslaca,
• 2 žlice šećera

Sastojci za kremu:

• 400 g vrhnja za šlag,
• 170 g čokolade za kuhanje,
• 3 žlice likera Baileys,
• 2 žlice šećera

Za ukrašavanje:

• komadići čokolade

Priprema:

1. Smrvljene kekse pomiješajte s otopljenim maslacem i šećerom. Dobivenu smjesu utisnite u pravokutni ili okrugli kalup za pečenje kolača. Stavite u hladnjak na barem pola sata da se stisne.
2. Rastopite čokoladu i stavite sa strane.
3. Istucite vrhnje u šlag sa šećerom.
4. Postupno dodajte jednu po jednu žlicu likera u smjesu.
5. U smjesu ulijte rastopljenu čokoladu i miksajte dok ne dobijte jednoličnu smjesu.
6. Prebacite smjesu na podlogu i stavite u hladnjak na barem četiri sata da se stisne.
7. Pospite komadićima čokolade prije posluživanja. Dobar tek!