Do sada smo vidjeli omlet u šalici, u mikrovalnoj i u plastičnoj vrećici, a sada je korejski način pripreme omleta užario internet. Ovaj jednostavni recept jajima će dati potpuno novu dimenziju i pretvoriti ih u tvoje omiljeno jelo. Riječ je vrtložnom omletu, odnosno Tornadu, kako ga zovu Korejci.
Za pripremu ovog jela potrebno je dosta prakse jer se priprema na poseban način pomoću štapića. Umućeno jaje izlije se u jako vruću tavu. I u trenutku kad se jaje počinje peći, dok je gornji sloj još uvijek sirov, a dno je dobilo laganu koricu, sa štapićima se počinje vrtjeti u sredini. Štapićima se omlet omotava oko sebe.
Korejski Tornado omlet je gotov kada gotovo više da nema tekućine. Poslužiti ga možeš uz rižu, povrće ili bilo koji drugi tebi omiljeni prilog.
Pročitajte više na: https://gastro.24sata.hr/recepti/nova-dimenzija-tvog-dorucka-tornado-omlet-24713 - gastro.24sata.hr
