Sezona je višanja, ukusnog voća koje je odličan antioksidans, a pomaže i u borbi protiv starenja. Vrijeme da ih iskoristiš u kuhinji. S toga vam donosimo recept za vama dobro poznat kolač koji ste obožavali u djetinjstvu.
Brz, jednostavan i taman dovoljan da zadovolji silnu potrebu za slatkim. U ovom desertu samo ćeš uživati.
5jaja
200 gšećera
250 mltekućeg jogurta
150 mlsuncokretovog ulja
250 gglatkog brašna
1 žličicapraška za pecivo
300 gvišanja iz kompota
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Lim za pečenje dimenzija otprilike 30 x 40 centimetara lagano nauljite i pobrašnite.
Odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa od bjelanjaka napravite snijeg.
Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i postupno dodajte ostale sastojke, osim snijega od bjelanjaka i višanja.
Izlijte smjesu za biskvit u lim i gore stavite višnje. Stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 40 minuta.
