Italija na vašem balkonu: Smućkajte Limoncello Spritz

U ljetno vrijeme u potrazi smo za laganim i osvježavajućim pićima. Limoncello Spritz je takav koktel.

Ovo osvježavajuće piće se temelji na popularnom talijanskom likeru od limuna, a miješa se s pjenušavim vinom proseccom, limunadom i mineralnom vodom, prenosi Punkufer. 

Dodatnu dubinu okusa podarit će mu svježi plodovi limuna, ali i mirisni listići neodoljivog bosiljka.

Sastojci za Limoncello Spritz za dvije osobe:

• 60 ml likera limoncello,
• 60 ml vina prosecco,
• 30 ml limunade,
• 4 lista svježeg bosiljka,
• ½ limuna,
• malo mineralne vode s okusom limuna (limete),
• led

Priprema Limoncello Spritza:

1. Pola limuna narežite na tanke kriške. Stavite ih u shaker s listićima bosiljka i limunadom. Zdrobite ih tučkom od mužara da se okusi prožmu.
2. Dodajte limoncello i led u shaker i dobro promiješajte.
3. Procijedite dobivenu tekućinu i podijelite je u dvije čaše.
4. Dodajte prosecco i malo mineralne vode s okusom limuna.
5. Ukrasite čašu s kriškom limuna. Živjeli!