Idealna slastica za djecu: Rižin puding s jabukama

Ako vam ponekad ponestane ideja za ukusne deserte koje će i djeca voljeti, donosimo recept za rižin puding s jabukama. 

Kremast, mekan, ukusan ali i nutritivno bogat, idealan je obrok za školarce. Uživat će u njemu. 

Sastojci:

• 1 šalica riže
• prstohvat soli
• 5 šalica kravljeg mlijeka
• 0.5 šalice šećera
• 1 žlica soka od naranče
• 1 cijela jabuka
• 1 žličica mljevenog cimeta
• 0.5 žlice meda.

Priprema

U posudu stavite grijati rižu i sol s 1.5 šalicom vode.

Kada zakuha smanjite jačinu vatre, djelomično poklopite i kuhajte dok se gotovo sva voda upije, od 6 do 8 min.

Dodajte mlijeko i nastavite kuhati uz povremeno miješanje, dok riža potpuno omekša, a mlijeko se zgusne.

Dodajte šećer i sok naranče te nastavite kuhati dok se šećer otopi, a zatim ostavite da se malo ohladi.

Prije serviranja pospite cimetom, ukrasite kriškama jabuke i pošpricajte s malo meda.