U srijedu je u kompleksu vinskog restorana Romanca održana manifestacija Berba 2022.
Na ovaj način su, sada već tradicionalno, Restoran Romanca, Hercegovinavino i Vinarija Čitluk obilježili su najznačajniji dan u vinogradarskoj godini, dan berbe.
Duga godina puna rizika završena je unošenjem plodova i na dan berbe grožđa počinje život vina.
Berba 2022. okupila je brojne goste, a berbi su nazočili i predstavnici domaće javne i političke scene.
Više o životnom ciklusu vina, procesu njegova nastanka od mošta do butelje i očekivanjima od ovogodišnje berbe grožđa, govorio je glavni enolog Vinarije Čitluk profesor doktor znanosti gospodin Tihomir Prusina.
