U Mostaru otvoren Surf'n'Fries - prvi pomfri bar u gradu

Surf'n'Fries - prvi pomfri bar u Mostaru danas je i službeno počeo s radom. Kako nam je rekao Andrija Čolak, jedan od vlasnika franšize Surf'n'Fries, ovo je drugi ovakav pommes frites bar u BiH. U Sarajevu jeSurf'n'Fries s radom počeo prije godinu i pol dana i bilježi odlične rezultate.

Sama je franšiza nastala prije 3 godine u Rijeci, a do sada ima 43 prodajna objekta u Hrvatskoj, BiH i Sloveniji. ''Uskoro krećemo i u Austriju'', ističe Čolak koji je zajedno s Denisom Polićem vlasnik tvrtke Mare Altum koja je vlasnik franšize. Dodao je kako su u BiH potpisali i 4 partnerska ugovora za prodaju svojih proizvoda u ostalim gradovima.

U Mostaru je Fries zaposlio 6 mladih ljudi. Prodajni objekt se nalazi u Ulici kralja Tomislava (Avenija) preko puta zgrade Projektanta, gdje možete pronaći ponudu sastavljenu od 4 vrste krumpirića, 2 vrste piletine i čak 15 posebno pripremljenih umaka. Interijer je standardiziran i uređen u istom duhu kao i originalni Surf’n'Fries bar u Rijeci.

Najpopularniji krumpirić je svakako Surf'n'Frie koji ima žljebasti oblik savršen za umakanje u umake. Okusom je izvrstan najviše iz razloga što su mu rubovi hrskavi, a sredina mekana i sočna. Od umaka se ističu umaci Mediteran i Začinsko bilje te Hotinjo za one koji vole pikantnije okuse. Uz krumpiriće možete naručiti i dvije vrste piletine-pileće medaljone i "za prste oblizat" pileća krilca.

Posebnost je i ta što Surf'n'Frie ima uvijek stadardiziranu kvalitetu pa je Mostar tako dobio, po mnogima, najbolje krumpiriće na svijetu. Surf n Fries koristi krumpiriće koji su organskog podrijetla dakle nisu GMO proizvod, također koriste se posebna ulja za prženje koja ne sadrže transmasne kiseline.

Dobar Tek i Hang lose!