Kulturni turizam Srce Hercegovine

Srce Hercegovine je jedinstvena ruta kulturnog turizma obilježena piscima, pjesnicima i putopiscima, pažljivo biranim vrijednostima- arheološkim iskopinama, muzejima, bogomoljama, galerijama, nekropolama, kulturno-povijesnim naslijeđem nedovoljno afirmiranim, prirodom i gastronomijom.

Od 28.10. do 30.10. 2011. godine organizirana je prva promotivna ekskurzija novokreirane rute Srce Hercegovine. Oko trideset sudionika doživjelo je raskošna prirodna bogatstva, mirise i okuse, posjetilo do sada nepoznate lokacije, putovima raznolikosti lijepe Hercegovine, uz kulturno-zabavne programe. Putovanje je završeno, sajmom kulturnog turizma u Clubu Aleksa u Mostaru.

Sajam je organiziran u suradnji sa udruženjem Okusi Hercegovinu, koje već šest godina radi na valorizaciji tradicionalnih proizvoda.

Na promotivnom putovanju sudjelovali su i mediji, tako da će se u narednom periodu moći vidjeti i reportaže na najgledanijim tv postajama, TV1 i TV Pink BH.

Od Konjica do Trebinja posjećene su mnogobrojne lokacije od kojih izdvajamo, rodnu kuću Zulfikara Zuke Džumhura, galeriju umjetnina u Franjevačkom samostanu u Konjicu, Hercegovina lođe na Boračkom jezeru, stećak Lazara Drljače, Kaursko groblje, u Mostaru Ćorovića kuću, Partizansko spomen groblje, Club Aleksa, Stari grad uz počasni skok sa Starog mosta za Srce Hercegovine, u Stocu Makovu hižu, nekropolu stećaka Boljuni, grob Rav. Moše Danona, srednjevjekovni grad Daorson, Počitelj, u Trebinju Hercegovačku gračanicu – postojbinu pjesnika Jovana Dučića, muzej Hercegovine, autohtonu hercegovačku kuću – muzej Vatrenjaču.

''Što reći! Poslije napornog rada od godinu dana, prvi pokazatelji uspješnosti stižu! Trideset ljudi nije skrivalo svoje oduševljenje sa svim što su vidjeli i doživjeli za proteklih par dana putujući Srcem Hercegovine! Posjetili su mjesta za koja su samo čuli, a nisu nikad bili, a posjetili su i mjesta za koja nikad nisu ni čuli. Posebno sam sretna što je ovo putovanje pokazalo da smo odabrali i dobre partnere u općinama, što je vrlo bitno za budućnost projekta. Goranka i Elmir Prevljak potrudili su se da nam u Hercegovina lođama približe i okus tog kraja pripremivši nam jela poput keškeša, graha sa sušenim vrganjima, u hotelu Platani u Trebinju smo jeli cicvaru, u Vatrenjači domaćin Mihailo Ružić oduševio nas je domaćim prijesnacom, pršutima, medom sa mladim lukom koji se jede samo u tom kraju, u Clubu Aleksa uz neretvansku pastrmku jeli i moderna jela od hercegovačkih proizvoda, pili domaće rakije, vina i sokove, sladili se hurmašicama, medenjacima, kiflicama. Zadovoljna lica i više nego srdačan rastanak svih sudionika dokaz je da sve bilo dobro organizirano, sa interesantnim i kvalitetnim sadržajima“, za Bljesak.info izjavila je Aleksandra Savić, idejni tvorac projekta Srce Hercegovine.

''Pored svega, ruta Srce Hercegovine je i edukativnog karaktera, kao takva interesantna je za ekskurzije osnovnih škola, kao i za sve one koji se više ne zadovoljavaju komercijalnim rutama. Srce Hercegovine po svim svojim sadržajima i konceptom nudi izbor, onima koji žele proširiti svoja znanja, doživjeti nešto novo, uživati u okusima Hercegovine i dobro se zabaviti“, naglašava Savić.

Promotivna ekskurzija završena je sajmom turizma u Clubu Aleksa, koji je medijima i posjetiteljima predstavio novu rutu Srce Hercegovine, proizvođače autohtonih tradicionalnih proizvoda, rukotvorina i starih zanata.

Okusi Hercegovinu su prezentirali hercegovačke proizvode sa područja cijele Hercegovine; hercegovačka vina od raznih proizvođača Tvrdoš, Čitluk, Međugorje...med, grah poljak, domaći ajvar, pekmez od smokava, slatko od šljiva, vodič ''Putovanje kroz Hercegovinu''.

Vinarija Daorson-predstavila je vlastiti proizvod - vino Pinnes, autohtonih sorta blatine i žilavke.

Najviše pažnje privuklo je Obiteljsko gospodarstvo Radić sa raznim džemovima od kupine, smokve, drenjine, likerima od šipka, meda, kupine, drenjine, suhe smokve, domaćim sokovima i sirupima od svih biljaka koje se nalaze na našem prostoru -šipak, drenjina, višnja, kupina, zova,...maslinovim uljem sa ružmarinom i drugim proizvodima koji su vrlo pristupačne cijene, zdravi, puni arome i zbog vrlo originalnog pakovanja zgodnih za poklone.

Uz gastronomske tradicionalne, autohtone proizvode, predstavio se Radoslav Brzica iz Gruda sa interesantnim rukotvorinama od kamena, Elmir Prevljak iz Konjica sa ručno rađenim nakitom, Sanja Šantić iz Trebinja sa ručno rađenim torbama, nakitom, pletenim kapama i prslucima, Amela Šarić iz Stoca sa heklanim radovima, iz Mostara Haris Frlj sa suvenirima od željeza i Zlatko Salčin (galerija S) sa ćilimima.

Na ovom sajmu, na press konferenciji, World Music Centar i Okusi Hercegovinu objavili su i službeno svoju suradnju na projektima Srce Hercegovine i Okusi Hercegovinu.