Bez otkupnih centara mali proizvođači nemaju izgleda za plasman robe izvan BiH

Uz povrće, stolno i vinsko grožđe te voće u prvom redu breskve i nektarine, na područje doline rijeke Neretve kao novo kultura u trećem mileniju probila se i jabuka.

Zahvaljujući komparativnim prednostima Hercegovine, jabuka je odmah preuzela primat najdugotrajnijeg posla u voćarstvu, a dosadašnjim iskustvima inž. Slavko Korta, direktor tvrtke ''Dominant'' iz Gabela Polja kaže kako imaju toliko kvalitetnu jabuku da se ne bi postidjeli ne europskih nasada.

''Mislim da smo za ovih desetak godina koliko radimo s jabukom, stekli tradiciju i dobre navike. Negdje smo u gornjoj polovici struke kad je u pitanju jabuka, jer desetljeće u proizvodnji dovoljno je da se nauči zanat. U proizvodnju jabuka smo se upustili na nagovor stručnjaka, prije nas u dolini Neretve bili su samo pionirski pokušaji od nekoliko stotina stabala, a mi smo krenuli sa 10 hektara, od ranijih sorti čija berba započinje 20. lipnja, pa kasnih 20. studenog. Dakle, beremo cijelo ljeto i jesen, pa sveukupno možemo biti zadovoljni poslom s jabukama'' rekao je u izjavi za Večernji list direktor Korda.

Tekuća sezona je promjenjiva, primjerice berba je kasnila nepunih tjedan dana, ali plodovi su kvalitetniji nego prošle godine.

''Stručno rečeno, kondicijsko stanje plodova je bolje nego prošle godine. Postigli smo ono što smo htjeli, i količina i kvaliteta su zadovoljavajuće. Na početku sezone nije bilo problema sa plasmanom zahvaljujući proboju na rusko tržište, međutim sada je došlo do zastoja u plasmanu, jer konkurencija je jaka, a domaće tržište malo'' dodaje Korda.

Kako ističe na rusko tržište nisu računali, jer je počelo s mandarinom iz delte Neretve, onda su iz Hercegovine krenuli kupus, krumpir, nektarine pa jabuke.

Na ruskom tržištu bi se moglo štošta graditi u čapljinskom kraju i dolini Neretve, ali bez jednog pravog otkupnog i sabirnog centra za male proizvođače teško da će biti pravog pomaka, tako da su su jedini izlaz okrupnjivanje posjeda i otkupno – sabirni centri.