NAJNOVIJE

Rezultati po tagu: Pršut

Kronično ih nedostaje

Grad koji živi od prodaje pršuta pogađa veliki problem: "Prije se isplatilo, a sada..."

Grad poznat po proizvodnji pršuta ima veliki problem. Sve je manje svinja, ali i mladih koji bi se bavili ovim poslom.

Fettuccine alla papalina

Svjetski je dan tjestenine: Isprobajte ovu koja miriše na pršut i maslac

Fettuccine alla papalina navodno su osmišljene na zahtjev pape Pija XII. za profinjenijom verzijom tradicionalnog recepta za carbonaru.

Nešto drugačije i posebno

Piletina omotana pršutom i za pola sata ručak je gotov

Nježan okus piletine sjajno će nadopuniti intenzivan okus pršuta, a začinsko bilje obogatit će ovo jelo aromama.

Mesoljupci zabrinuti

Skočit će cijena hrvatskog pršuta

Opravdanje u poskupljenju pršutari nalaze u rastu cijena sirovina, energenata, rada, povećanja troškova, ukratko – svih ulaznih troškova.

Jednostavni namaz od pršuta koji je teško prestati jesti

Uz domaći kruh ili bruskete, masline ili krastavce, ovaj namaz za koji vam je potrebna samo jedna posuda sa stola će nestati i prije nego što ga poslužite.

"Neka bure...",

Imoćanin povješao pršute iznad plastenika: Hit na društvenim mrežama

"Neka bure...", napisali su uz fotografiju pršuta povješanih na cijevima plastenika iznad vrta.

Za ljubitelje hrane

Hercegovački pršut u rangu je najboljeg kavijara

Prema mišljenju upućenih, veliko je pitanje hoće li na tome ostati nakon posljednjih poskupljenja svježeg mesa, jer proizvođači pršuta korekcije cijena pravdaju skupom sirovinom.

Nakon janjetine...

Cijena pršuta mogla bi skočiti za čak 70%

Pitanje je i koliko će se buduća proizvodnja pršuta uopće isplatiti, s obzirom na to da nitko ne zna koliko će u konačnici koštati.

Pokavrio se pršut ):

Umjesto na sušenju zbog visokih temperatura pršuti završili na deponiji?

Previsoke temperature posljednjih dana prosinca i početkom siječnja, dovele su do kvarenja suhomesnatih proizvoda.

Nasmijao regiju

FOTO | Ovakvo sušenje pršuta još niste vidjeli

Imoćanin se dosjetio posebnog načina sušenja pršuta koji je izazvao lavinu komentara.

Slatko-slana kombinacija

Ovo vam se neće svidjeti - kandirani pršut je navodno neodoljiva slano-slatka kombinacija

Kandirani pršut je novi trend koji dolazi sa sjevernoameričkog kontinenta, a koji donosi navodno idealnu slatko-slanu kombinaciju

Je li bilo lipo?

Posuški vinski turnir u golfu| Osmjeh, igra, vino, pršut i žene - gotovo

12. VINSKI TURNIR u golfu Posušje 2020.

Visočka pečenica uskoro zaštićena oznakom zemljopisnog porijekla

Visočka pečenica kao suhomesnati proizvod je rezultat tradicije i tradicionalnog načina proizvodnje karakterističan samo za područje Grada Visoko.

Ruka mu se osušila

Tomislavgrad: Lopovi 'osušili' sušnice mesa

U dvjema sušarama otuđena je veća količina suhoga mesa.

Rezanje pršuta za rekord

Pršut se soli na tradicionalan način i smatra se delikatesom diljem Španjolske, ali i svijeta, a dio oko kosti reže se trima vrstama noževa.

Proizvodnja pršuta

Hercegovački pršut spreman za EU

Zbog svog specifičnog ukusa i neobičnog načina dobivanja, pršut s ovih prostora smatra se jednim od najoriginalnijih proizvoda hercegovačke kuhinje, a samim tim je postao i nezaobilazan dio turističke i ugostiteljske ponude istočne Hercegovine.

U Vrgorcu održani Dani dalmatinskog pršuta i vina

Uz eno-gastro festival

Vrgorac proglašen gradom pršuta i vina

9. zaštićeni proizvod

Dalmatinski pršut dobio EU zaštitu