Nordijska kuhinja mogla bi zamijeniti mediteransku: Znate li što se jede i koliko je zdrava?
Tipična nordijska hrana uključuje cjelovite žitarice, uglavnom raž, ječam i zob. Korjenasto povrće poput cikle i mrkve također ima važnu ulogu, zajedno s pivom i regionalnim voćem poput jabuka i krušaka.