Rezultati po tagu: gulaš

Libanonski gulaš se tradicionalno poslužuje s rižom, ali slobodno je zamijenite palentom ili pak omiljenim krumpirom...

Jedna od posebnosti ove guste juhe ili kako je neki nazivaju gulašom, sočni su komadi tune koja se dodaje u lonac tek na kraju, kada se ugasi vatra, kako bi ostala meka.

Pokret kultnog meksičkog jela okuplja "fetišiste" birrie koji neumorno fotkaju i objavljuju kadrove tortilja umočenih u tanjure u kojima se puši vrući gulaš i mami meso što se topi od krčkanja.

Dovoljno je staviti prave sastojke u lonac i pustiti da se krčkaju nekoliko sati na laganoj temperaturi, dok vi obavljate sve što trebate po kući.

Načina pripreme i sastojaka je puno, toliko da je teško reći što birriju čini birrijom, ali svi se slažu da izvitoperenim prečicama i konfekciji nema mjesta u receptu.

Jesenske i zimske dane teško možemo zamisliti bez toplog jela na žlicu

Gulaš se, naime, priprema od jeftinijih komada mesa koje se dugotrajnom termičkom obradom transformiraju u najfinije i najmekše zalogaje.