Rezultati po tagu: grah

Postoji nekolicina različitih recepata za fabadu asturianu, a u neke se čak dodaju i krvavice. Umjesto graha može se skuhati bob ili čak slanutak. Gotovo jelo, pak, poslužuje se uz domaći kruh..

U El Bullijevoj kuharici posebno se ističe recept za jednostavno varivo od graha, koje se sljubljuje s katalonskim pestom po imenu picada, a koje mu daje posebnu dubinu okusa...

Osim što posjeduje iznimnu energetsku vrijednost, grah ima brojne povoljne učinke na zdravlje

Pasta e fagioli najčešće se priprema od bijelog graha (cannellini) ili šarenog graha (borlotti), koje je najbolje skuhati samostalno. Naravno da se ovo jelo može napraviti i s grahom iz konzerve.

Mirisi suhog i mljevenog mesa obaraju s nogu, no kako bi kaubojski grah bio još ukusniji, prije posluživanja ga zapecite u pećnici...

Suhi grah namočite u 2 litre hladne vode barem 12 sati prije kuhanja, a idealno bi bilo dan prije. Sutradan ga isperite, procijedite grah i stavite kuhati u veliki lonac s oko 2-3 litre vode.

Često se koristi za detoksikaciju organizma i sjajna je za probavu, a ako želite smršavjeti, svakako je morate imati na svom jelovniku.

Svi posjetitelji, osim u grahu, imali su priliku uživati u čaju i vinu.

Najbolji grah će biti izabran ocjenom žirija po sustavu: svaki član žirija ocjenjuje svaki natjecateljski tanjur bodovima od 1 do 10.

''Kod nas se s koljenice na koljenicu prenosi ljubav prema grahu'', u šali je rekao Almir Čehajić Batko.

Tim povodom bit će organizirano međunarodno natjecanje u jedenju graha.

I ove godine bit će održano natjecanje ekipa u pripremi graha.

Bilda pravi najbolji grah u Hercegovini.